Comida Argentino a domicilio.
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Menú de Ocho
SLOW FOOD BISTRÓ
- Comer es un arte: conoce lo que comes, tómate tu tiempo, valora la calidad.
DE LA EMPANADA ARGENTINA
- EMPANADA SANTIAGUEÑA
- EMPANADA CORDOBESA
- EMPANADA TUCUMANA
- EMPANADA TURCA
- EMPANADA MENDOCINA
- EMPANADA DE HUMITA
- EMPANADA VEGETARIANA
DEL REINO VEGETAL
- HUMMUS TRADICIONAL
- HUMMUS DE BERENJENA
- ENSALADA OCHO
- ENSALADA JC
- ENSALADA DE COUS COUS
- GUACAMOLE DE BERENJENA ASADA
- MILHOJAS DE BERENJENA A LA PLANCHA
- TARTAR DE ESPÁRRAGOS TRIGUEROS
DEL PATO Y SU MUNDO
- ESCALOPE DE FOIE GRAS FERM'ADOUR
- TERRINA DE FOIE GRAS FERM'ADOUR TRUFADO AL BRANDY
- MAGRET DE PATO FERM'ADOUR
- JAMÓN DE PATO ARTESANO A LA PIMIENTA
- TATAKI DE MAGRET DE PATO FERM'ADOUR
DE LA PARRILLA ARGENTINA (TERNERA RAZA BLACK ANGUS CERTIFICADA CALIDAD PREMIUM)
- CHORIZO CRIOLLO
- MORCILLA PICANTE
- MORCILLA CORDOBESA
- MOLLEJAS
- OJO DE BIFE (500 GR. APROX.)
- BIFE DE CUADRIL (400 GR. APROX.)
- BIFE DE CHORIZO (400 GR. APROX.)
- ENTRAÑA (300 GR. APROX)
- ASADO DE TIRA (300 GR. APROX)
- ASADO DE TIRA CORDOBÉS (600 GR. APROX.)
- VACÍO (300 GR. APROX)
- Nuestras carnes a la parrilla van acompañadas de nuestras muy especiales patats fritas al estilo OCHO...
- GUARNICIONES EXTRA:
- ENSALADA OCHO BABY
- VERDURAS DE ESTACIÓN SALTEADAS
- TOMATE ALIÑADO SEGÚN OFERTA DIARIA DEL MERCADO
- PATATAS OCHO DELUXE
- ESPECIALIDADES CARNÍVORAS:
- ENTRAÑA A LA PIZZA
- BONDIOLA EN SALSA DE CERVEZA NEGRA, MIEL Y MOSTAZA
- CROQUETA CASERA DE MOLLEJAS A LA PARRILLA: servidas con mayonesa de lima y chimichurri fresco de menta
- VITEL TONÉ
- STEAK TARTAR TEMPLADO
SUGERENCIAS Y ESPECIALIDADES DEL CHEF PARA UN VERANO CON EL DESEO A FLOR DE PIEL
- Carpaccio de remolacha, espárragos crujientes, piñones tostados, AOVE de albahaca y trufa, y reducción casera de vinagre balsámico de Módena
- Ravioles caseros de ragú de pato FERM’ADOUR ©, servidos con salsa de foie trufado y lima
- Torre orgiástica de magret de pato FERM’ADOUR ©, mollejas a la parrilla, notas de trufa y mayonesa de manzana asada
- Anchoas M.A. REVILLA en mantequilla ecológica "El Andral" (6 Uds.)
QUESOLANDIA
- SEMICURADO MALAGUEÑO
- CURADO MALAGUEÑO
- CURADO DE ZAMORA
- SEMICURADO MALAGUEÑO CON PIMENTÓN PICANTE
- MANCHEGO TRUFADO
- PROVOLONE A LA PARRILLA
- FONTINA
- SURTIDO DE QUESOS ESPECIAL OCHO
- GORGONZOLA
- SURTIDO ARGENTINO DE QUESOS A LA CORDOBESA
POSTRES
- BROWNIE CON HELADO DE VAINILLA
- SARAGLI
- TARTA DE ZANAHORIA
- PANQUEQUE CON DULCE DE LECHE
- HIELO Y NIEVE
