Brasa By Mama Chicó

Ra Picavia 5
A Coruna, 15004

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4 de 5 (7 calificaciones)


Comida Pizza, Argentina a domicilio.




Opiniones recientes de Brasa By Mama Chicó

Tu puntuación general de Brasa By Mama Chicó en A Coruna

Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Brasa By Mama Chicó, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Brasa By Mama Chicó

Lunes 13:30-16:00,20:30-23:30
Martes 13:30-16:00,20:30-23:30
Miércoles 13:30-16:00,20:30-23:30
Jueves 13:30-16:00,20:30-23:30
Viernes 13:30-16:00
Sábado
Domingo 13:30-16:00,20:30-23:30



Entrantes

  • Cubiertos
  • Empanada Criolla, Unidad
  • Alcachofa de Tudela a la Brasa con Velo Ibèrico, Unidad
  • Berenjena a la Brasa, Queso Comté, Sésamo, Soja y Miel
  • Croquetas de Cecina, 6 Unidades
  • Parmigiana de Berenjena con Salsa de Tomate Italiano y Mozzarella
  • Pan bao de rabo de toro laqueado con salsa kimchi, pepino y hierbabuena (2 unidades)
  • Burrata Italiana con Crema de Boniato Asado y Tomate Semiseco Marinado
  • Aguacate Braseado con Canónigos, Tartar de Manzana, Cebolla Crujiente y Aliño de Mostaza Verde y Miel
  • Aguacate En Tempura con Tartar de Atún Rojo Salvaje y Mahonesa Asiática

Ensaladas

  • Ventresca de atún con tomate seco, lechuga, espárragos trigueros, cebolla roja y vinagreta de almendras
  • Queso de cabra a la plancha con mézclum, nueces, gajos de naranja, crujiente de jamón ibérico y vinagreta de fresa
  • Provolone a la Brasa

Club de la Milanesa

  • Milanesa de Muslo de Pollo con Trufa y Huevo a Caballo
  • Milanesa de Muslo de Pollo a la Napolitana
  • Milanesa de Presa Ibérica con trufa y huevo a caballo
  • Milanesa de Presa Ibérica a la Napolitana

A la Brasa

  • Hamburguesa de Picaña Campera en Pan Brioche, Queso Cheddar y Bacon Crujiente, Lechugas Vivas, Huevo, Tomate y Cebolla Roja con Mayonesa Kimchi
  • Picaña de Novillo Argentino Raza Hereford a La Brasa - 300gr
  • Ojo de Bife de Novillo Argentino Raza Aberdeen Angus a La Brasa - Selección Don Luis 300gr
  • Salmon Noruego Braseado al Sarmiento Sobre Risotto Nero Meloso y Berberechos

Pizzas a la Brasa

  • Pizza Vitello Tonnato
  • Pizza Burrata, Puré de Trufa, Mix de Boletus con Rúcula y Lascas de Parmesano
  • Pizza Jamón Ibérico con Huevos Rotos, Aceite de Trufa, Mozzarella, Tomate y Rúcula Crujiente

Acompañantes

  • Boniato a la Brasa
  • Setas La Brasa
  • Ensalada Mixta
  • Patatas Fritas

Sugerencia de la Semana

  • Canelón de Ternera Guisada con Bechamel de Gorgonzola y Trufa Blanca
  • Fetuchini al Cacio y Pepe con Salsa de Queso Curado y Ralladura de Trufa Negra
  • Taglionni Negro con Gambón en Crema de Cigala, Calabacín y Tomate Negro Confitado

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