Nimu Barquillo

Calle del Barquillo, 40
Madrid, 28004

Comida Mediterráneo a domicilio.




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Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Nimu Barquillo, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Nimu Barquillo



Entrante

  • Jamón ibérico cortado a cuchillo
  • Tortilla de alcachofas confitadas
  • Croquetas de chipirón de anzuelo
  • Cecina de León
  • Foie Micuit
  • Mollete de cochinita pibil (2 uds.)
  • Paté de mejillones de roca
  • Ensaladilla rusa con gambas
  • Huevos rotos con morcilla de León
  • Tomates elegidos con burrata de La Puglia
  • Milhojas de verduras y pulpo
  • Ceviche de vieiras
  • Tacos de atún macerado con virutas de foie
  • Cazón en adobo con ajo negro
  • Patatas Bravas niMÚ
  • Tartar de tomate con granada y guacamole

NIGIRIS

  • Nigiris de huevo frito de codorniz con trufa (2 uds.)
  • Nigiris de morcilla (2 uds.)
  • Nigiris de gamba al ajillo (2 uds.)

PESCADOS

  • Tatar de atún picante
  • Pez mantequilla con alga wakame
  • Bocata de calamares de potera con pan de cristal
  • Chipirones en su tinta
  • Merluza de pintxo

CARNES

  • Steak tartar de solomillo con huevas de tobiko
  • Callos a la madrtileña
  • Carrillera con puré de patata trufado
  • Chuletillas de conejo al ajillo
  • Chuletón del Norte (precio por kg.)
  • Albóndigas caseras con verduritas
  • Rabo de toro con parmesano rallado
  • 1

POSTRES

  • Tabla de quesos (mínimo 2 personas, precio por persona)
  • Leche frita en honor al jefe
  • Mini helados variados
  • Chocolate frito con culís de melocotón
  • Tiramisú (para 2 pax. Precio por persona)
  • Tarta fina de manzana con helado de vainilla

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