Mussol Pedralbes Centre

Avenida Diagonal, 611
Barcelona, 08028

Comida Catalán a domicilio.




Opiniones recientes de Mussol Pedralbes Centre

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Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Mussol Pedralbes Centre, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Mussol Pedralbes Centre



Entrantes

  • Patatas al mortero enmascaradas con butifarra y huevo frito
  • Huevos de payés estrellados del Mussol con jamón ibérico de bellota
  • Ensalada del Mussol: lechuga, endibia, aguacate, palmitos, huevo, rábano..
  • Escalibada de la masía
  • Esqueixada de bacalao con judías de Santa Pau
  • Arroz de montaña con ceps, butifarra y alcachofas
  • Salteado de verduras y setas con aceite de piñones
  • Caracoles con picadillo del Mussol

Embutido, Tablas Y Torradas

  • Queso de cabra Garrotxa curado
  • Queso de atura del Berguedà (con leche de cabra)
  • Queso Serrat d’Ovella (queso de leche cruda de oveja de los Pirineos)
  • Fuet de Sant Esteve d’en Bas
  • Queso Tou dels Til.lers (cremoso, de leche de vaca)
  • Torrada de sobrasada mallorquina y queso caliente
  • Torrada de salmón ahumado, aguacate, espárragos blancos y salsa tártara
  • Tabla de embutidos de "Ca la Petita"

Verduras a la brasa

  • Patata "al caliu"
  • Calabacín a la BRASA con tomate curado y mató
  • Espárragos verdes a la BRASA con romesco
  • Berenjenas a la BRASA con queso de cabra garrotxa
  • Alcachofas del Prat a la BRASA con aceite de romero

Carnes a la brasa

  • Butifarra del Montseny con judías de Santa Pau
  • Medallones de buey con queso cremoso y patatas
  • Escalopines de ternera con queso de cabra y alcachofa a la brasa
  • Steak tartar de ternera de Osona, hecho al momento, con patatas fritas
  • Magret de pato con "caliu" de verduras y reducción de vino
  • Parrillada de carnes con patata al "caliu"

Postres

  • Crema catalana
  • Pastel de queso con confitura de arándanos
  • Profiteroles de chocolate
  • “Orelletes” de fiesta mayor

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