Mirivan

Av. Acueducto, 28
Segovia, 40002

Comida Español a domicilio.




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Tu puntuación general de Mirivan en Segovia

Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Mirivan, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Mirivan



Entrante

  • Ensalada crujiente de langostinos
  • Revuelto de boletus con foie
  • Verduras a la plancha con mousse de piquillo y chips de jamón
  • Alcachofas con foie de naranja
  • Judiones estilo la granja
  • Revuelto de morcilla

Plato

  • Merluza de pincho con salsa de caviar
  • Atún rojo con foie y soja
  • Rodaballo salvaje relleno de mollejas
  • Bacalao confitado con sofrito y crema de ajo
  • Costilla de angus a baja temperatura
  • Carrillada ibérica lacada al vino tinto
  • Confit de pato con trigo, boletus y frambueusas
  • Cochinillo asado al estilo tradicional
  • Paletilla de lechazo asada al estilo tradicional

Postre

  • Torrija de leche caramelizada con helado de chocolate
  • Conguito con dátil y helado de pistacho
  • Tarta de manzana con su helado
  • Tarta de queso casera

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