Mi•To

Calle Miguel Yuste, 58
Madrid, 28037

Comida Mediterráneo a domicilio.




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Tu puntuación general de Mi•To en Madrid

Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Mi•To, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Mi•To



Entrante

  • Tomate rosado relleno de puré de manzana y queso Idiazábal sobre lecho de salmorejo
  • Espuma de huevo trufado con boletus y migas de jamón
  • Carpaccio de calabacín con burrata, tomate, piñones y aceite de arbequina

Plato

  • Solomillo de buey con foie, reducción de Pedro Ximénez acompañado por atadillo de espárragos y setas
  • Lubina salvaje con tallarines de verdura al wok, sobre crema fina de calabaza
  • Cochinillo confitado y deshuesado con patata rústica y germinados

Postre

  • Tarta de queso tradicional con perlas de fruta
  • Tarta árabe
  • Tiramisú

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