Mesón Txistu

Plaza Angel Carbajo, 6
Madrid, 28020

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4 de 5 (349 calificaciones)


Comida Vasco a domicilio.




Opiniones recientes de Mesón Txistu

Tu puntuación general de Mesón Txistu en Madrid

Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Mesón Txistu, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Mesón Txistu



Para Comenzar

  • Jamón o lomo ibérico
  • Queso manchego o Idiázabal
  • Anchoas del Cantábrico
  • Cogollos de Tudela con bonito
  • Foie casero de oca
  • Croquetas caseras
  • Ensaladilla de la casa
  • Chipirones fritos o a la plancha
  • Salmón ahumado
  • Almejas marinera o ajillo
  • Revueltos varios
  • Tortilla de merluza o bacalao
  • Morcilla de Burgos
  • Gambas a la plancha o al ajillo
  • Langostinos dos salsas o ajillo
  • Ensalada de langostinos y bacalao confitado
  • Tomate, aguacate y anchoas
  • Brandada de bacalao
  • Timbal de patata con pulpo a la brasa

De Cuchara

  • Porrusalda
  • Sopa de pescado
  • Sopa castellana
  • Foie a la plancha sobre crema de setas

Verduras

  • Ensalada mixta
  • Espárragos blancos dos salsas
  • Trigueros a la plancha
  • Habitas con huevo frito y jamón o salteadas
  • Panaché o parrillada de verduras

Pescados

  • Bacalao a la parrilla o a la vizcaína
  • Besugo a la espalda
  • Cazuela de Donosti
  • Cola o cogote de merluza a la bilbaína
  • Cocochas de merluza al pil pil
  • Chipirones encebollados o en su tinta
  • Lenguado a la plancha
  • Merluza a la vasca
  • Merluza rellena de salmón o txangurro
  • Delicias de merluza con gambas
  • Pimientos rellenos de txangurro
  • Rape a la plancha o en salsa verde
  • Tartar de atún

Carnes

  • Chuletón fileteado
  • Chuleta de ternera a la parrilla
  • Entrecotte a la parrilla
  • Escalope a la parrilla
  • Pimientos rellenos de rabo de toro
  • Solomillo de vaca vieja al roquefort o a la pimienta verde
  • Paletilla de cordero lechal
  • Chuletitas de cordero
  • Tartar de solomillo de vaca vieja
  • Rabo de toro
  • Perdiz escabechada

Postres

  • Arroz con leche
  • Leche frita con helado de vainilla
  • Natillas
  • Flan con nata o helado
  • Cuajada de leche de oveja
  • Helados variados
  • Frutas de temporada
  • Tocino de cielo
  • Queso Idiázabal o manchego
  • Torrijas caramelizadas con helado
  • Tarta de queso
  • Goxua
  • Tiramisú
  • Mousse de chocolate

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