Mesón de Cándido

Plaza Azoguejo, 5
Segovia, 40001

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5 de 5 (963 calificaciones)


Comida Español a domicilio.




Opiniones recientes de Mesón de Cándido

Tu puntuación general de Mesón de Cándido en Segovia

Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Mesón de Cándido, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Mesón de Cándido



ENTRADAS FRÍAS

  • Lomo ibérico embuchado
  • Jamón de Guijuelo de bellota
  • Tarrina casera de foie al Pedro Ximénez
  • Ensalada templada de espárragos trigueros
  • Ensalada de bonito escabechado de taberna
  • Ensalada de verano
  • Rollitos de salmón ahumado rellenos de gambas
  • Setas confitadas con jugo de trufa y piñones
  • Tabla de quesos de Castilla y León
  • Tarrina de caza con pistachos verdes e higos
  • Gazpacho castellano

ENTRADAS CALIENTES

  • Judiones de la granja con oreja de cerdo
  • Berenjena asada con miel y jamón
  • Chorizo de la olla
  • Tortilla del mesón de Cándido
  • Setas a la segoviana
  • Sopa castellana del siglo XV
  • Crema de cangrejos
  • Menestra de verduras con jamón ibérico
  • Pimientos del piquillo rellenos de setas

PESCADOS

  • Bacalao en crema de ajo arriero
  • Bacalao a la parrilla con cebollitas, tomate, aceitunas negras y alcaparras
  • Merluza en salsa verde
  • Merluza a la romana con pimientos morrones
  • Lubina al horno con verduritas confitadas
  • Lenguado a la plancha
  • FIiletes de lenguado fritos con chanfaina
  • Rodaballo a la plancha con crema de calabacín
  • Ancas de rana en rebozo
  • Gambas a la plancha

CARNES

  • Magret de pato con puré de pera y queso cremoso
  • Media perdiz a la mesonera
  • Una perdiz escabechada
  • Pollo de corral en pepitoria
  • Bistec de ternera a la parrilla
  • Ternera asada con guisantes
  • Mollejas de cordero con puerros y trigueros
  • Morrete de cerdo con setas
  • Callos guisados con garbanzos
  • Entrecote de ternera de aliste a la parrilla
  • Solomillo con su jugo y verduritas
  • Chuletón de ternera de Prádena

ASADOS EN NUESTRO HORNO DE LEÑA

  • Cordero lechal asado
  • Cochinillo asado al estilo de Cándido

POSTRES

  • Tarta de ponche segoviano
  • Postre sorpresa
  • Pastel de chocolate caliente
  • Torrija de leche caramelizada con helado de chocolate
  • Ensalada de frutas con helado de vainilla
  • Pirámide de chocolate blanco
  • Flan de queso con salsa de tofe
  • Arroz con leche
  • Queso de oveja zamorano
  • Helado casero al gusto
  • Sorbete de limón
  • Tarta de manzana con crema de canela
  • Cuajada artesana de leche de oveja
  • Frambuesa del Real Sitio

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