Merkado Barcelona Sky

Carrer de Pere IV, 272
Barcelona, 08005

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4 de 5 (152 calificaciones)


Comida Mediterráneo a domicilio.




Opiniones recientes de Merkado Barcelona Sky

Tu puntuación general de Merkado Barcelona Sky en Barcelona

Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Merkado Barcelona Sky, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Merkado Barcelona Sky



Snack

  • Jamón ibérico de bellota
  • Pan de cristal con tomate
  • Surtido de quesos nacionales
  • Nuestras bravas con salsa de habaneros y aceite de pimentón
  • Chipirón con setas, pluma de cebolla roja y demi-glace
  • Sándwich cheese lover
  • Humus tostado con pan de pita crujiente y crudités
  • Croquetas de jamón ibérico (6und.)
  • Club sándwich en pan de cristal con mayonesa de mostaza
  • Hamburguesa de vaca madurada con bacon y cheddar
  • Hamburguesa veggie con ensalada de col
  • Guacamole con nachos de chipotle y lima

Para empezar...

  • Ensalada César tradicional con tomate semiseco y salsa de anchoas del cantábrico
  • Ensalada César tradicional con pollo 62º
  • Ensalada con fresas, hinojo, cebolla roja encurtida y tofu con vinagreta de balsámico blanco
  • Ensalada de escarola con eura, aceite de ajo frito y pimentón de la vera
  • Tomate raff con burrata y pesto verde de albahaca y perejil
  • Berenjena a baja temperatura con salsa de miso y reducción de sriracha
  • Tagliatelle con calabaza en diferentes texturas
  • Mussaka de calabacín y boloñesa de verduras
  • Gazpacho de productos de la tierra asados y aceite de arbequina siurana
  • Carpaccio de ternera con lascas de parmesano y vinagre balsámico
  • Alitas de pollo marinadas y fritas con salsa milenaria
  • Gyoza de bacalao al ajo arriero

Del mar...

  • Salmón con falso risotto de puntalette y salsa de cítricos
  • Lingote de bacalao confitado sobre cama de pisto
  • Lubina del atlántico con cremoso de celeri, zanahoria y manzana ácida salteada
  • Arroz seco de callos de bacalao y cangrejo real

De la tierra...

  • Rack de cordero a la parrilla con cous-cous, frutos secos y verduritas
  • Pollo al curry rojo con arroz jazmín aromatizado a la citronella y mini ensalada de cilantro
  • Entrecot de vaca rubia gallega (300g) con patatas al horno y cremette de hierbas frescas
  • Presa ibérica con patata violeta arrugada y mojo picón

Lo más dulce...

  • Torrija de brioche caramelizado con helado de leche merengada
  • Crema catalana tradicional con fresones y chantilly
  • Fruta del mundo en 6 texturas
  • Brownie casero con cremoso de chocolate blanco y helado de vainilla
  • Tatín de manzana

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