Mercerino

Rambla de Sant Francesc, 26
Vilafranca Del Penedes, 08720

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5 de 5 (181 calificaciones)


Comida Catalán a domicilio.




Opiniones recientes de Mercerino

Tu puntuación general de Mercerino en Vilafranca Del Penedes

Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Mercerino, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Mercerino



Entrante

  • Foie mi cuit de la casa con reducción de Pedro Ximénez
  • Mejillones al vapor con limon
  • Salmón marinado con eneldo y mantequilla verde en sus tostaditas
  • Carpaccio de gamba de Sitges con aceite de gamba
  • Ensalada de queso de cabra con fresas y nueces
  • Ensalada de jamón de pato con pera confitada y reducción de Martini
  • Milhojas de esqueixada de bacalao con picada de tomate raf
  • Parrillada de verduras frescas con romesco

Plato

  • Entrecot de ternera con patata caliu y pimiento rojo
  • Solomillo de ternera con parmentier de patata y foie
  • Magret de pato con compota de manzana y frutos rojos
  • Pulpo a la brasa con su patata
  • Lubina fresca al horno
  • Tronco de merluza con almejas y salsa suave de mar
  • Rodaballo fresco a la menier
  • Arroz del señoret
  • Caldoso de bogavante

Postre

  • Tarta del día del chef
  • Macedonia de fruta fresca bañada en Cointreau
  • Coulant de chocolate con helado de vainilla
  • Sorbete de limón al cava

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