Memorias de China

Carrer de Lincoln, 17
Barcelona, 08006

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Comida Chino a domicilio.




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Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Memorias de China, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Memorias de China



Entrantes

  • Rollos de primavera o vegetales
  • Wan-Tun de langostinos al vapor con salsa de soja y aceite de sésamo
  • Wantun de carne de cerdo frito
  • Vieiras a la plancha con salsa de ostras
  • Vieira al vapor con fideos de soja y salsa de alubia negra
  • Gyozas de carne y verduras a la plancha
  • Dim-Sum de gamba al vapor
  • Dim-Sum de carne y gamba al vapor
  • Rollito de carne a la pimienta negra
  • Costillitas de cerdo a la sal y especies
  • Ancas de rana a la sal y pimienta
  • Picada de langostinos, bambú y champiñones chinos
  • Tiras de calamar fritos
  • Tarta de pie de cerdo crujiente

Especialidades

  • Cazuela de arroz semi caldoso con rape y mariscos
  • Lubina al vapor con salsa de soja, jengibre y cecbollita
  • Tacos de solomillo a la pimienta negra (Tie-Pan)
  • Bogavante a la sal y pimienta
  • Pato laqueado a la pekinesa (1
  • Solomillo de buey al vino de arroz y al estilo manchu
  • Fondi (Olla de caldo)

Postres

  • Wantun de Chocolate
  • Plátano frito al toffe
  • Crep relleno de pasta de judía roja
  • Selección de infusiones variadas

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