Comida Postre, Hamburguesas, Español a domicilio.
Opiniones recientes de Matilda
Menú de Matilda
Panes
- Pan de coca tostado con tomate (unidad)
- Tostada de pan de payés
- Pan sin gluten
- Pan Mediterráneo
Modifiers
- Yogurt natural
- Agua
- Star Wars 2000: Hamburguesa de ternera, queso cheddar y bacon con patatas fritas
- Petitsuisse
- Zumo de naranja
- Los vengadores del SIGLO: 5 nuggets con macarrones a la napolitana y patatas fritas
- Fruta natural piña
- Coca-Cola
- Frozen Pataky: Macarrones boloñesa, 3 croquetas de jamón ibérico y patatas fritas
- Fruta natural plátano
- Coca-Cola light
- Fruta natural melón
- Coca-Cola Zero
- Fruta natural naranja
- Fanta naranja
- Helado vainilla
- Fanta limón
- Helado chocolate
- Nestea
- Helado fresa
- Sprite
Tapas para picar
- Bikini de jamón de pato trufado
- TOP Jamón ibérico de bellota (100g)
- Provolone brasa con sobrasada de Menorca
- Patatas bravas caseras hechas con su salsa
- NEW Patatas “al caliu” con crema de queso de cabra
- Rabas de pollo picantes con salsa tártara
- Nachos machos a la brasa
- Anillas de calamar a la andaluza
- Chipirones a la andaluza con mayonesa de soja
- Gambas al ajillo
- NEW Esqueixada de bacalao en su punto
- NEW Ensaladilla Rusa artesana con ventresca de atún
- Tortilla de alcachofas y champiñones con jamón ibérico
- NEW Chips de alcachofas y champiñones con romescada
Montaditos y pintxos
- NEW Gilda de anchoas y boquerones
- Sobrasada de Menorca con provolone
- Jamón ibérico y brie trufado
- TOP Morcilla con cebolla confitada y pimiento piquillo
- Steak tartar de ternera
- NEW Pepito de ternera con roquefort
- Foie con manzana caramelizada
- NEW Berenjena escalivada con anguila ahumada
- NEW Roast-beef con rúcula y parmesano
- NEW Marinera de rape, gambas y pulpo
- NEW Tosta de tartar de salmón con albahaca y queso cremoso
Las croquetas
- Jamón ibérico, 5 unidades
- Ceps, 5 unidades
- NEW Cecina, 5 unidades
- Chipirones, 5 unidades
- NEW Bacalao, 5 unidades
Huevos de payés con patata y...
- Jamón ibérico
- Chorizo fresco de Jaén
- Revueltos con foie y trufa
Ensaladas verdes y Bowls
- NEW Super Bowl César al parmesano
- NEW Super Bowl de atún y salmón marinado en Teriyaki
- Gazpacho andaluz
- NEW Anguila ahumada con Stracciatella, crema de aguacate y brotes tiernos
- Ensalada de ventresca de atún con canónigos, pimiento y cebolla escalivada
- Burrata cremosa con tartar de tomate
- NEW Ensalada Tropical
Verduras a la brasa
- Espárragos verdes
- “Gírgolas”
- Escalivada
- Parrillada
Paleo sin fuego
- Ceviches con chips de plátano macho
- Atún con teriyaki
- Gambas con fruta de la pasión
- Los Tartares a cuchillo
- Steak Tartar con foie
- Tartar de atún rojo con guacamole
- Tartar de salmón con mango y langostinos Carpaccios
- NEW Gambas con crema de aguacate y toques cítricos
- NEW Salmón con salsa Ponzu
Burger time
- ILDA’S
- ROS
- TORR
- TOP CLOT
- FUM
- GILDA
Platos de la abuela Teresa
- Flores de alcachofas con huevos cocidos a baja temperatura y virutas de jamón
- TOP Canelón de meloso de ternera con Idiazábal y bechamel trufada
- Coca de berenjena al carbón con queso de cabra, miel y orégano
- Alcachofas y champiñones salteados con gambas y jamón ibérico
Rissotos
- TOP Confit de pato con ceps
- Rabo de toro con champiñones y cerveza Ilda's
- Pera con cremoso de gorgonzola y mascarpone
Pizzas a la piedra
- MAT
- TOP CLOT
- TOP CLOT
- GILDA
- XARLOT
- ILDA'S
- 3 DAMAS
La carne
- Confit de pato asado con salsa de naranja
- Timbal de manitas de cerdo con mousse de foie y ceps
- Secreto de Ibérico a la brasa
- Churrasco de ternera a la brasa
- Picaña de ternera a la brasa
- Entrecote de ternera a la brasa
- Roast-beef de entrecot de ternera con rúcula y parmesano
De la lonja al plato
- TOP TATAKI de atún rojo con cebolla caramelizada al Pedro Ximénez-
- Lomo de bacalao al horno con tomate confitado y muselina de ajos
- Brocheta de rape con gambas langostineras, ajo y perejil
- Calamares a la plancha con wok de verduras
Dulces postres tradicionales
- Crema Catalana
- Flan de coco con nata
- Crep con nata, nueces y chocolate
- Mato con mermelada de higos y nueces
- Trufas de chocolate con nata
Dulces postres creación
- Cheesecake de Alvin
- Madonna Alessandra
- Michel Bras 1981
- Marroncito
- Suspiros de Nicola
- Caprichos de Matilda
Helados
- Ferrero Rocher
- Turrón de Xixona
- Bailey’s con café express
- Mango
- Chocolate Kingston
- Fresas
Sorbetes
- Limón
- Mandarina
- Mojito
- Melón
- Cantaloup
- Piña Colada
- Chupito de “Marc de cava” para los sorbetes
Refrescos
- Coca-Cola
- Coca-Cola Light
- Coca-Cola Zero
- Fanta naranja
- Fanta limón
- Trinaranjus naranja
- Trinaranjus limón
- Nestea
Nuestra cerveza
- ROL Pilsner (33cl.)
- ROL Pilsner (Pinta)
- MAT Weissbier (33cl.)
- MAT Weissbier (Pinta)
- CLOT ipa (33cl.)
- CLOT ipa (Pinta)
- TORR Dubbel (33cl.)
- TORR Dubbel (Pinta)
- FUM Smoked (33cl.)
- FUM Smoked (Pinta)
- LOW Free (33cl.)
- LOW Free (Pinta)
Vinos blancos
- TAPAS GASTÓN - Verdejo
- TE HAS PASAO TRES PUEBLOS - Verdejo
- MARQUÉS DE VIZHOJA - Albariño
- INDISPENSABLE de Oliver Conti
Vinos rosados
- COTO DE HAYAS - Garnacha
- PETIT CAUS - Petit Verdot
Vinos tintos cosecha y crianza
- VIÑA EGUÍA - 12 meses en barrica de roble
- COTO DE HAYAS – Tinto Garnacha
- INDISPENSABLE de Oliver Conti
- ENTRELOBOS - 9 meses barrica roble
- ROTLLAN TORRA – 12 meses barrica roble
- OK – Roble 4 meses barrica roble
Vinos tintos reserva y especiales
- RAMÓN BILBAO - Selección Especial
- TARSUS – Reserva 18 meses barrica
Gin Tonics
- Bulldog Ginebra clásica
- Beefeater Ginebra clásica
- Seagram’s Ginebra clásica
- Gin mare
- G’vine
- London n.3
- Santamania Craft artesanal
- Lola y Vera Naranjas de Sevilla artesanal
- Hendrick’s Premium
- Monkey Premium
- Indi Tonic Water Bio tónica artesanal Premium
- Indi Lemon Tonic Bio tónica artesanal Premium
- Indi Black Cola Bio tónica artesanal Premium
- Schweppes original tradicional
Vermouth
- Fontalia Vermouth Classic
- Fot-li
- Martini Rosso
- Martini Bianco
