Marina Davila

Muelle de Reparaciones de Bouzas, s/n
Vigo, 36208

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5 de 5 (101 calificaciones)


Comida De Mercado a domicilio.




Opiniones recientes de Marina Davila

Tu puntuación general de Marina Davila en Vigo

Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Marina Davila, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Marina Davila



Entrantes Calientes

  • Nuestras croquetas cremosas
  • Parrilada de verduras
  • Pulpo a nuestra manera
  • Ravioli de langostinos, interior de centolla y cremita de mar

Entrantes Fríos

  • Jamón Ibérico al corte, pan tostado, tomate y aceite de oliva
  • Surtido de quesos Gallegos, compota de manzana, picos de pan y frutos secos
  • Filete de anchoa en aceite de oliva
  • Ceviche del día

De temporada

  • Ensalada 5 tomates, 5 sabores
  • Ensalada helada, queso de cabra, tomate y granada

De Nuesta Ría

  • Almeja a la sartén
  • Berberechos al vapor
  • Navajas de Aldán a la plancha
  • Chipirones rellenos y crujientes
  • Chipirones encerezados
  • Zamburiñas (o volandeiras) a la plancha
  • Dúo de vieiras en crema de coral

De las Cíes y más allá

  • Mero a la plancha con falso cous-cous de coliflor y berros
  • Rape Negro a la plancha sobre risotto marinero
  • Salmonete de roca al azahar con verduritas y navajas
  • Besugo con crema de tetilla a la mostaza, vegetales y salicornia

De la Tierra

  • Steak tartare de solomillo
  • Costilla de vaca madurada a nuestra manera
  • Solomillo de vaca vieja con pimientos braseados
  • Hamburguesa de "wagyu" sobre pan de "millo", tajín de sésamo y patatas especiadas

Nuestro Taller de dulces

  • Cremoso de chocolate sobre galleta garrapiñada
  • Tarta de queso con núcleo de albaricoque
  • Caracolas de hojaldre rellenas de conxuro
  • Sandía, lima y albahaca
  • Selección de quesos D.O.G

Sorbetes

  • De arándanos
  • De limón al vodka
  • De mandarina con cava
  • De mojito
  • De crema de orujo

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