Manyam

Plaça de Soler i Gustems, 19
Vilanova i la Geltrú, 08800

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Comida De Fusión a domicilio.




Opiniones recientes de Manyam

Tu puntuación general de Manyam en Vilanova i la Geltrú

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Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Manyam, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Manyam



Entrante

  • Nuestras Bravas crujientes por fuera y cremosas por dentro
  • Explosión de salmón con trufa negra
  • Barquita de gamba mexicana con gamba roja
  • Tataki de atún rojo con gazpacho y aguacate
  • Tartar de salmon aguacate y fruta de la passion

Plato

  • Foie a la brasa con crema de maíz y sal ahumada
  • Nido de codornices con cama de alcachofa y reducción de vermut negro
  • Huevo de codorniz trufado a baja temperatura con crema de 4 setas y sal de jamon
  • Sashimi de vieiras con aguacate especiado y chimichurri estilo thailandes

Postre

  • Jardín de mascarpone
  • Volcán de chocolate con helado de fresa
  • Piña impregnada con vermut blanco y jugo de fresas

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