Manairó

C/ Diputació, 424
Barcelona, 08013

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4 de 5 (1158 calificaciones)


Comida Catalán a domicilio.




Opiniones recientes de Manairó

Tu puntuación general de Manairó en Barcelona

Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Manairó, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Manairó



Pequeñas degustaciones

  • “Xof” de pan con tomate y fuet.
  • Caballa marinada a la sal, mantequilla de pipas y pan.
  • Pescado de roca en vinagre.
  • Corneto de bacalao y perlas de calamar
  • Tartar de capipota y butifarra con mayonesa de “seques”
  • Pizza frita de gorgonzola
  • Crema de berenjena y queso añejo

Entrantes

  • Ensalada de bonito a la llama, albahaca y vermut
  • Tartar de berenjena con pimiento y huevo de codorniz
  • Crema de alcachofa y albóndigas a la brasa
  • Arroces del día
  • Calamar a la romana de huevo frito en patatas engrasadas
  • Ravioli de foie, patata trufada y aceite de café

Principales

  • “Micuit” de Atún en escabeche de asado
  • Pescado de mercado “a l’Ast”
  • Raya a la mantequilla tostada
  • Rodaballo al pil-pill de verduras
  • Jarrete de ciervo Bourguignone
  • Solomillo de ternera al Faquir
  • Magro de vaca macerado en laurel y tomillo

El Pan del Manairó

  • Pan blanco
  • Pan integral con pipas de girasol y calabaza

Postres

  • Tatin de manzana con helado de palosanto
  • Crema de maracuyá con naranja y albahaca
  • Roca blanda de chocolate, dulce de leche y helado de cabra
  • Coulant de chocolate

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