Maná 75 - paella restaurant Barcelona

Passeig de Joan de Borbó, 101
Barcelona, 08039

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5 de 5 (1268 calificaciones)


Comida Mediterráneo a domicilio.




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Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Maná 75 - paella restaurant Barcelona, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Maná 75 - paella restaurant Barcelona



Para compartir

  • Ensaladilla rusa trufada
  • Patatas Bravas Maná 75º
  • Anchoas del Cantábrico “00” y pan con tomate
  • Croquetas de jamón ibérico (unidad)
  • Mejillones al vapor con toques cítricos
  • Calamares a la andaluza con mayonesa de Kimchi
  • Navajas a la plancha con pipirrana suave
  • Jamón ibérico de bellota
  • Pan de coca con tomate de “penjar”
  • Pan rustico

Maná verde y fresco

  • Ensalada verde Maná75º
  • Ensalada de tomate de temporada y ventresca de atún
  • Ensalada César con pollo crujiente
  • “Ceviche” de corvina con leche de tigre
  • Tartar de salmón al estilo oriental y guacamole
  • Pulpo, celery y mini puerros confitados

Arroces

  • Arroz de marisco del “señorito”
  • Arroz negro de calamares y mejillones con “all i oli”
  • Arroz de bogavante (o caldoso)
  • Fideuà de la Barceloneta
  • Arroz de pollo y gambas con espárragos
  • Arroz de montaña con butifarra negra y costilla de cerdo confitada a baja temperatura
  • Arroz de verduras de temporada

Pescado

  • Merluza de pincho en salsa verde con almejas
  • Rodaballo a la brasa con pimientos del piquillo
  • Colita de rape al horno con patata panadera y cebolla

Carne

  • Solomillo de ternera con cebollas en textura
  • Chuleton a la brasa, patatas caseras y padrones (2 pax)

Para los peques

  • “Rigatoni” boloñesa
  • Hamburguesa de ternera con patatas fritas
  • Pechuga de pollo empanado con patatas fritas

Cócteles (De autor y tradicionales)

  • Servidos en terraza o restaurante

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