Maldeamores

C/ Válgame Dios, 4 28004 Madrid
Madrid, 28004

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Comida De Fusión a domicilio.




Opiniones recientes de Maldeamores

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Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Maldeamores, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Maldeamores



Para empezar

  • Chipirones macerados a la plancha acompañado con mahonesa de albahaca
  • Burrata con mermelada casera de tomate y naranja agria
  • Carpaccio de pulpo con toques cítricos acompañado de rúcula
  • Verduras plancha de temporada
  • Carpaccio de buey con aceite de albahaca y láminas de parmesano

Sugerencia maldeamores

  • Albóndigas de sepia con dos salsas
  • Cecina del bierzo con crujiente de cebolla
  • Tabla de quesos con frutos secos
  • Saquitos de morcilla con piñones y reineta
  • Croquetas mar y tierra elaboradas con jamón ibérico y bacalao
  • Berenjenas rebozadas con miel de caña o salmorejo

Especiallidad maldeamores

  • Ceviche de corvina

Ensaladas

  • Rulo de cabra con nueces, mahonesa de miel y mostaza
  • Ensalada de gambas con espinacas y tomate deshidratado
  • Ensalada de pollo con vinagreta de frutos rojos y cítricos con grissini de aceite de romero

Arroces

  • Arroz caldoso con pulpo y cola de langostinos
  • Arroz con secreto y verduras

Carnes

  • Solomillo de ternera acompañado con mermelada de higos
  • Pluma de ibérico a la plancha con papa y mojo
  • Carrillada de ternera estofada sobre crema de puerros
  • Hamburguesa la flaca
  • Hamburguesa la nena

Pescados

  • Bacalao confitado sobre pipirrada
  • Pez mantequilla al estilo maldeamores

Postres

  • Tarta de zanahoria
  • Crema mascarpone con mermelada de fresa
  • Coulant de chocolate con helado de vainilla
  • Canutillos de hojaldre rellenos de crema pastelera
  • Flan de queso con arándanos

Helados

  • Chicle
  • Violeta

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