Lúpulo Gastrobar - Cafetería

Calle de las Eras, 19
Fuenlabrada, 28944

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4 de 5 (66 calificaciones)


Comida Creativo, De Fusión a domicilio.




Opiniones recientes de Lúpulo Gastrobar - Cafetería

Tu puntuación general de Lúpulo Gastrobar - Cafetería en Fuenlabrada

Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Lúpulo Gastrobar - Cafetería, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Lúpulo Gastrobar - Cafetería



Entrantes fríos

  • Carpaccio de vaca “La Finca”, parmesano D.O. y salsa de trufa
  • Ensaladilla rusa con tortillitas de camarón, quisquillas, mahonesa japonesa y piparra
  • Jamón Ibérico de bellota 50%
  • Cecina de Cebón con almendras fritas
  • Tomate de temporada con ventresca de atún y queso feta
  • Ensalada templada de puerros confitados con ventresca, anchoas del Cantábrico y salsa romescu
  • Tomate de temporada con anchoas del Cantábrico y dados de aguacate
  • Tartar de Salmón Salvaje de Alaska, mango y wakame
  • Tartar de atún rojo Balfegó y crema de aguacate
  • Steak tartar de ternera “La Finca” con patatas paja
  • Ensalada de brotes, cherrys, queso feta, pollo crujiente y nueces con salsa mostaza y miel
  • Tataki de vaca “La Finca” con salsa japonesa, cebolla roja y patatas paja
  • Burrata italiana con tomatitos salteados, brotes tiernos, crumble de kikos y vinagreta de miel

entrantes calientes

  • Cucurucho de fritura gaditana
  • Rejos a la andaluza
  • Pata de Pulpo gallego, parmentier, cebolla crujiente y alioli
  • Bienmesabe a la andaluza
  • Tacos de Bacalao “Giraldo” rebozados en panko con fritada de verduras
  • Patatas bravas versionadas
  • Las Cheese Bacon
  • Huevos rotos y lascas de jamón ibérico de bellota
  • Revolconas 3.0 con huevo poché , polvo de torrezno y torrezno de Soria
  • Croquetas de morcilla y pera con cremoso de manzana asada
  • Croquetas de cecina de León con lámina de cecina “La Finca” y emulsión de quesos
  • Solomillos de pollo crujientes y salsa de mostaza-miel
  • Chipirones de anzuelo salteados con mahonesa xo
  • Presa Ibérica al estilo oriental
  • Croquetas de rabo de toro estofado con emulsión de pimientos del piquillo
  • Raviolones de pasta fresca rellenos de trompetillas y queso fontina con salsa de foie y trufa negra

MENÚ INFANTIL con patatas y refresco

  • Hamburguesa de ternera “La Finca” y queso
  • Fingers de pollo

Tostas Gourmet

  • de jamón ibérico de bellota y tomate rallado
  • de salmón ahumado, pintxo donostiarra y brotes
  • de ventresca de atún con ensalada de pimientos del piquillo

Hamgurguesas Gourmet "La Finca"

  • Vacuno “La Finca” de 110 gr
  • Vacuno “La Finca” de 200 gr

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