Los Rincones del Marqués - Hotel Palacio de Villapanés

Calle Santiago, 31
Sevilla, 41003

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5 de 5 (494 calificaciones)


Comida Andaluz a domicilio.




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Tu puntuación general de Los Rincones del Marqués - Hotel Palacio de Villapanés en Sevilla

Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Los Rincones del Marqués - Hotel Palacio de Villapanés, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Los Rincones del Marqués - Hotel Palacio de Villapanés



Tapas

  • Pulpo a la gallega con aceite de Pimentón de la Vera
  • Jamón ibérico de bellota, pan con tomate
  • Degustación de croquetas:
  • Tempura de verduras con salsa agridulce (Veg)

Entrantes y ensaladas

  • Ensalada de langostinos y aguacate con melocotón y salsa rosa especiada
  • Ensalada de quinoa con fruto secos, huevo, aguacate, brotes tiernos y vinagreta de cítricos (Veg)
  • Camembert de Normandía frito, brotes finos, confitura casera de ruibarbo y fresa (Veg)
  • Huevos fritos con patatas y butifarrón

Pasta y arroz

  • Espagueti boloñesa
  • Tagliatelle con bogavante y langostinos y crema de marisco
  • Risotto con parmesano y espárragos verdes (Veg)
  • Arroz meloso con gambas y azafrán

Carnes

  • Hamburguesa de Angus gratinada con Brie, cebolla caramelizada, patatas fritas y salsa de mostaza a la antigua
  • Solomillo de cebón irlandés con patatas y verduras asadas y salsa Bearnesa o Pimienta Verde
  • Pluma ibérica con puré de patata y salsa de miel y mostaza antigua
  • Carré de cordero en costra de hierbas con Tumbet y salsa al vino tinto
  • Pechuga de pollo a la parrilla con verduras, patata asada y salsa de queso azul

Pescados

  • Medallones de rape a la sartén con risotto y tempura de verduras
  • Lomo de bacalao gratinado con miel all-y-olí, cebolla y papas
  • Atún rojo a la parrilla, tomates triturados con hierbas y aceitunas, tagliatelle
  • Filete de salmón glaseado con salsa Teriyaki, arroz de verduras, salsa de mango y cilantro

Postres

  • Brownie con helado de vainilla y salsa de mango
  • Tarta de manzana recién hecha con helado de vainilla (Bajo petición al principio de la)
  • Macedonia de fruta con sirope de te Earl Grey
  • Tartaleta de limón y lima con merengue

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