Los Madriles

Avda. del Reino de Valencia, 48
Valencia, 46005

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4 de 5 (156 calificaciones)


Comida De Mercado a domicilio.




Opiniones recientes de Los Madriles

Tu puntuación general de Los Madriles en Valencia

Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Los Madriles, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Los Madriles



Entrante

  • Hummus de remolacha con ricota y salmon ahumado
  • Pulpo a la brasa con parmentier trufada y aceite de pimenton
  • Ensalada de tomate de temporada con ventresca (Ortiz)
  • Escabeche de caballa con tapenade de aceituna negra

Plato

  • Calamar de playa braseado con salsa romescu y emulsión de su tinta
  • Atún rojo marinado con quenelle de boniato y carpaccio de hinojo
  • Entrecotte de buey leonés con chalotitas caramelizadas (250 gr)
  • Crujiente de paletilla de cordero a la miel

Postre

  • Brownie de chocolate con helado de yogur griego
  • Crema catalana con galleta de higos
  • Semifrío de miel con manzana templada y crunch de nueces
  • Sopa de melón con sorbete de limon

Taberna

  • Ensaladilla Madriles
  • Croquetas caseras (queso Idiazabal,gambas y puerros, cocido, ave)
  • Sardina ahumada con tosta de pan artesano y tomate
  • Cocido

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