CAZUELA DE ARROZ CON BOGAVANTE CON ALMEJAS Y GAMBAS PARA 2 PERSONAS CON REGALO DE BOTELLA DE VINO BLANCO D. O. RUEDA. PROMOCION VALIDA DE LUNES A VIERNES NO FESTIVOS. OFERTA NO VIGENTE DESDE EL 6 DE DICIEMBRE AL 6 DE ENERO AMBOS INCLUIDOS.
1 KG. DE CHULETON DE BUEY AL BARRO CALIENTE PARA 2 PERSONAS CON REGALO DE BOTELLA DE VINO TINTO D.O. RIBERA DEL DUERO. PROMOCION VALIDA DE LUNES A VIERNES NO FESTIVOS. OFERTA NO VIGENTE DESDE EL 6 DE DICIEMBRE AL 6 DE ENERO AMBOS INCLUIDOS.
LUBINA A LA SAL DE 1KG. CON PATATAS HERVIDAS Y SALSA TÁRTARA PARA 2 PERSONAS CON REGALO DE BOTELLA DE VINO BLANCO RUEDA.PROMOCION VALIDA DE LUNES A VIERNES NO FESTIVOS. OFERTA NO VIGENTE DESDE EL 6 DE DICIEMBRE AL 6 DE ENERO AMBOS INCLUIDOS.
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Entrante
Chipiron-Calamar frito a la andaluza o a la plancha
Zamburiñas rellenas de txangurro al gratén
Escabeche casero de bonito con asadillo de pimientos
Cecina de ciervo al aceite de romero
Pimientos de piquillo rellenos de rabo de toro
Ensalada de perdiz con frutos secos
Jamón Ibérico de Bellota
Carpaccio de Bacalao sobre ralladura de Tomate
Carpaccio de Lomo de Orza sobre ralladura de Tomate
Cecina de Wagyu (Kobe)
Tacos de Bacalao a la romana
Callos a a la Madrileña
Trigueros a la Brasa con Salmón Ahumado
Arroces y sopas
Arroz con bogavante, gambas y almejas para 2 personas
Arroz con perdiz y boletus para 2 personas
Sopa castellana con huevo y jamón
Arroz con carabineros para 2 personas
Arroz con Bogavante, gambas y almejas (individual)
Sopa Especial de Mariscos Variados
Pescados frescos
Rodaballo a la plancha o al horno
Bacalao al ajillo o a la vizcaina
Lenguado a la plancha o a la meunier
Rape a la plancha o al horno
Merluza la plancha o al horno
Lubina a la Sal (minimo 2 personas) Precio por Kilo
Lubina a la Bilbaina con patatas Panadera
Cazuela de Merluza en Salsa Verde con Almejas y Gambas (para 2 personas)
Carnes selectas
Chuleton de buey a la parrilla fileteado ( 2 personas) con patatas panadera (1 kg.aprox)
Solomillo a la espada toledana con pisto manchego
Tacos de solomillo al ajillo con boletus y foie de oca
Cochinillo asado estilo arevalo con patatas panadera
Perdiz roja a la toledana o escabechada
Paletilla de cordero lechal asada estilo Aranda
Entrecotte de Buey al Gusto (400 grs. aproximadamente)
Chuletillas de Cordero Lechal a la parriila
Rabo de Toro Estofado al estilo Cordobés
Postres
Tarta de caramelo acompañada de helado
Tarta de santiago con toque de dulce de leche
Tarta de Queso con arandanos
Costrada de Nata y Crema
Sorbete de Limón al Cava
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