Lizard

Carrer d'Espalter, 2
Sitges, 08870

Comida Italiano a domicilio.




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Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Lizard, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Lizard



TAPAS

  • Duo de hummus (libanes tradicional y la versión del chef)
  • Burrata en cama de calabacín pesto rojo
  • Jamón Ibérico de bellota
  • Carpaccio de ternera con apio, queso parmesano y vinagreta de tomates y alcaparras
  • Carpaccio de bacalao con olivas de kalamata, tomate y rúcula
  • Ceviche de lubina, gambas y mejillones
  • Tartar de solomillo de ternera
  • Bravas by Francesco (gnocchi de patata)
  • Croquetas “fatte in casa” (1,20xud)
  • Mejillones al genjibre y cava
  • Témpura de verduras con reducción de soja
  • Bocconcini de tomino y speck
  • Huevos tartufados con boletus (funghi porcini)
  • Calamares a la andaluza

ENSALADAS

  • Ensalda de quesos con membrillo y pasas con vinagreta de frutos secos
  • Ensalada de bogavante con emulsión de tomate, patatas y chips de topinambur
  • Ensalada de salmón ahumado, aguacate, tomate, queso fresco, salsa de yogurt y sésamo negro

RISOTTO

  • Risotto de cigalas
  • Risotto de burrata, tomate semi-seco y azafrán

PASTA

  • Tagliatelle con bogavante (pasta fresca de producción propia)
  • Ravioli de vieiras y gambas con calamares, albahaca y tomate seco

CARNE

  • Solomillo a la brasa
  • Parrillada de carne (costilla de cordero, churrasco de ternera, secreto ibérico, morzilla, chorizo y contramuslo de pollo)

PESCADO

  • Lubina en costra de patata
  • Parrillada de pescado (salmón, lubina, langostinos, cigala, calamar, merluza)

POSTRES

  • Coulant de chocolate con helado de vainilla
  • Cheesecake de amarena
  • Strudel de manzana
  • Crostata de pera y chocolate
  • Profiterol Italiano
  • Helados Sandro Desii

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