Les Carboneres

Carrer de Girona, 118
Barcelona, 08009

Comida Mediterráneo a domicilio.




Opiniones recientes de Les Carboneres

Tu puntuación general de Les Carboneres en Barcelona

Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Les Carboneres, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Les Carboneres



Entrante

  • Steak tartar en tostada con caldo de pato
  • Butifarra esparracada de setas, salsa de calabaza y patata al limón
  • Carpaccio de de melón, bull negro del Pallars y lluvia de parmesano

Plato

  • Entrecot de ternera (700gr) a la sal marina con pimienta y verduras
  • Hamburguesa de foie estilo Les Carboneres y una lluvia de trompetas de la muerte
  • Confit de pato deshuesado con miel de violetas acompañado de una salsa de manzana chocolatada y jamón de pato

Postre

  • Membrillo con chocolate
  • Torradita de higos o fresas al chocolate con toque de sangría al vino
  • Bombón de pan tostado con frutos secos con chocolate y a la salsa de fresa

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