Las Brasas de Vulcano

Calle Álvarez Gato, 9
Madrid, 28012





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Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Las Brasas de Vulcano, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Las Brasas de Vulcano



 


Elige entre cuatro opciones:


Menú para dos con 2 entrantes, 1,5 kg de carne a la parrilla, 2 postres y 1 botella de vino o jarra de sangría por 29,95 € en vez de 62 €
Menú para cuatro con 4 entrantes, 3 kg de carne a la parrilla, 4 postres y 2 botellas de vino o jarras de sangría por 49,95 € en vez de 124 €


El menú incluye:

Un entrante por persona a elegir entre:

Ensalada mixta: atún, cebolla, tomate, lechuga y aceitunas
Ensalada de tomate
Pimientos asados caseros
Pincho de tortilla española
Croquetas de jamón ibérico
Paella mixta


Una parrillada de carne al carbón de 1,5 kg para cada dos personas con:

Pimiento italiano
Patata asada
Chorizo criollo
Morcilla
1/2 pollo
Costillar de cerdo (600 g)
Costilla de ternera (400 g)




Todo acompañado de patatas fritas y salsas.


Un postre por persona a elegir entre:

Tarta de súper chocolate
Flan casero
Tarta de San Marcos
Tiramisú


Bebida a elegir entre:

Una botella de vino tinto, blanco o rosado de la casa para cada dos personas
Una jarra de sangría para cada dos personas
Un refresco por persona




Entrante

  • Croquetas de jamón caseras
  • Parrillada de verduras
  • Pimientos asados caseros

Plato

  • Entrecot
  • Costillar de ternera (churrasco)
  • Callos a la madrileña

Postre

  • Flan casero con nata
  • Tarta de queso con arándanos
  • Cuajada con miel

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