L'Amagatall*

Carrer del Baró de San Petrillo, 53
Valencia, 46020

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5 de 5 (2 calificaciones)


Comida Mediterranean a domicilio.




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Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre L'Amagatall*, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de L'Amagatall*

Lunes
Martes
Miércoles 21:00-23:40
Jueves 21:00-23:40
Viernes 21:00-00:00
Sábado 00:00-00:40
Domingo 00:00-00:40



Entrantes

  • Ensaladilla L´Amagatall con Pollo Ahumado y Trufa Negra
  • Ensalada de Medusa con Vegetales, Salsa Dulce de Vinagre y Soja
  • Ensalada Thai con Fideos de Arroz, Vegetales, Salsa Sweet Chili, Aguacate, Mango y Cacahuetes
  • Patatas Asadas con Nuestro Alioli de Membrillo
  • Cebolla Asada con Salazones y Emulsión de Anchoas
  • Shitake Salteado con Espuma de Alioli de Miel

Tapas Cárnicas

  • Croquetas Rabo de Toro, Unidad
  • Croquetas de Oreja de Cerdo Picante, Unidad
  • Tacos de Pollo Marinado, 4 Unidades
  • Saam de Panceta Lacada, Salsa Tártara, Cebolla y Hierbabuena
  • Alitas de Pollo a Baja Temperatura y Fritas con Salsa Satay
  • Berenjenas Japonesas con Ternera y Pasta de Soja
  • Tataki de Magret de Pato con Vinagreta de Pistacho y Naranja
  • Entraña Trinchada con Yema de Huevo Curada en Soja y Pimientos del Padrón

Tapas Marinas

  • Mejillones con Coco, Lima y Cilantro
  • Croquetas de Carabinero, Unidad
  • Pulpo Torrao Sobre Parmentier de Patata y Chimichurri
  • Tarta de Gambas con Burrata
  • Sashimi de Atún con Vinagreta de Mango, Maracuyá y Nueces de Macadamia
  • Lomo de Angula con Salsa Unagi, Berenjena y Papada Ibérica
  • Chili Crab de Bogavante

Postres

  • Sopa de Chocolate
  • Plátano Asado Sobre Galleta
  • Cuajada de Azafrán con Manzana

Refrescos

  • Agua Bezoya, 1 Litro
  • Coca Cola
  • Coca Cola Zero
  • Fanta Naranja
  • Fanta Limón
  • Aquarius Naranja
  • Aquarius Limón

Cervezas

  • Cerveza Alhambra Reserva

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