La Xarxa

Carrer de Sant Pere, 38
Tarragona, 43004


Comida Mediterráneo a domicilio.




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Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre La Xarxa, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de La Xarxa



Entrantes

  • Navajas del Delta a la plancha con aceite y perejil (1unid.)
  • Gamba roja a la plancha (1unid.)
  • Croquetas de pollo (1unid.)
  • Mejillones con ajos, laurel, limón y vino
  • Tartar de atún, marinado con soja, wakame y encurtidos
  • Ensalada de pages, anchoas, hortalizas y vinagreta de miel y mostaza
  • Carpaccio de Galeras con avellanas, tomate, wakame, escabeche y aceite de alberquina
  • Supremas de pescado de roca en tempura con verduras en tempura y alioli de ajos fritos
  • Romesco de Pulpo de roca con dados de monalista y gamba roja

Pescados

  • Subrepa de lubina a la plancha con aceite de ajos y vinagre
  • Lluerna a la plancha
  • Calamar a la plancha

Arroces

  • Arroz de Galera y mejillones (2pers. min.)
  • Arroz de Escamarlanes (2pers. min.)
  • Arroz negro de Sepionets de Tarragona y mejillones, alioli (2pers.min)
  • Arroz meloso de Gamba roja (2pers.min)
  • Arroz Caldoso de Cangrejo Azul del delta y navajas del delta (2pers.min)
  • Arroz Caldoso de Gamba roja con mejillones y calamares (2pers.min)

Postre

  • Trufas de chocolate con chartreuse
  • Tarta de queso con piña al ron
  • Peras al vino con helado de chocolate
  • Lionesas de nata con chocolate y cacao
  • Sorbete de mango
  • Sorbet de mandarina

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