La Terreta Gourmet Castaños

Carrer Castaños, 29
Alicante, 03001

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5 de 5 (71 calificaciones)


Comida Mediterráneo a domicilio.




Opiniones recientes de La Terreta Gourmet Castaños

Tu puntuación general de La Terreta Gourmet Castaños en Alicante

Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre La Terreta Gourmet Castaños, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de La Terreta Gourmet Castaños



Frios

  • Tartar de salmón nikei con espuma de maracuya
  • Ensalada de mango, foie, pato, lichis y coquitos de brasil
  • Ensalada de quinoa roja con cangrejo crujiente y mayonesa de kimchi
  • Sashimi de pez de mantequilla sopleteado con mantequilla de trufa
  • Ensaladilla rusa de cangrejo y merluza
  • Milhoja de Foie, manzana, queso de cabra con anguila ahumada

Calientes

  • Brochetas de pulpo con espuma de patata lila y pimenton de la vera (2 u.)
  • Bravas baby orientales con Kimchi y Mayonesa japonesa
  • Taco mini de carrillera con chipotle
  • Hermetico de huevo trufado a nuestro estilo
  • Gambón con cremoso de curry y kikos
  • Croquetas de rabo de toro con salsa de oporto Thai
  • Croquetas de gamba roja con alioli de tinta de calamar

Segundos

  • Bacalao al horno marinado con nuestra salsa miso estilo “Japo”
  • Wok de solomillo de cerdo Ibérico con verduritas de oriente con salsa Pad Thai
  • Hamburguesa Gourmet Foie, crema de turrón de Jijona, queso brie gratinado, rúcula y cebolla caramelizada acompañada con patatas gajo caseras especiadas
  • Picaña de ternera con yuca en texturas y picadillo de vegetales
  • Entraña de ternera con chimichurri y patatas criollas
  • Presa Ibérica a la barbacoa Tailandesa con Chutnei de mango
  • Rodaballlo de lonja a la brasa con salsa de ostras

Postre

  • Piña asada ala brasa con helado de leche de coco
  • Brownie de chocolate blanco con pistacho y helado de frambuesas
  • Coulant de chocolate negro con vainilla de Tahití
  • Tarta de queso con confitura de frutos rojos
  • Helado a elegir sabor 3 bolas (Vainilla, Frambuesa, Helado de leche de coco)

Consulta el menú completo de La Terreta Gourmet Castaños en Alicante 03001 y pide comida Mediterráneo a domicilio online.

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