La Terreta Gastrobar

Calle Pablo Iglesias, 12
Alicante, 03004

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5 de 5 (650 calificaciones)


Comida Gastronómico, Mediterráneo a domicilio.




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Tu puntuación general de La Terreta Gastrobar en Alicante

Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre La Terreta Gastrobar, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de La Terreta Gastrobar



Para empezar

  • Ensaladilla de salmón con crujiente de trigo y frutos secos
  • Ensalada "LA TERRETA" (gulas y champiñón salteados, queso de cabra caramelizado, mezclum de lechuga, tomate y frutos secos)
  • Tartar de atún con emulsión de remolacha, contraste de guacamole y un toque picante (opcional)
  • Steak tartar con helado de mostaza a la antigua y crujiente de patata
  • Gambón argentino con crujiente de kikos y espuma de curry (4 uds)
  • Croquetón de boletus y trufa negra
  • Croquetón de jamón ibérico
  • Tiras de pollo con salsa de miel y mostaza
  • Patatas bravas de río (5 uds)
  • Buñuelos de bacalao (4 uds)
  • Brochetas de pulpo gratinadas al horno con alioli y patata en 2 texturas (2 uds)
  • Tabla de quesos variados
  • Huevos a 65º con boletus, migas y aceite de trufa

Para Continuar

  • Carrillada de ternera a baja temperatura con salsa de vino y espuma de patata
  • Solomillo de ternera con salsa de foie
  • Entrecotte Black Angus con salsa oporto (250gr)
  • Hamburguesa especial "LA TERRETA" (ternera, queso cheddar, salsa especial, mezclum de lechuga y patatas gajo)
  • Solomillo de cerdo ibérico con ajos tiernos
  • Calamar plancha con salsa romesco
  • Bacalao confitado con espuma de patata y pisto manchego
  • Rodaballo con salsa de cava y cítricos acompañado de verduras
  • Parrillada de verduras al esilo La Terreta
  • Risotto con boletus y aroma de trufa negra

Para Terminar

  • Brownie de chocolate blanco con pistachos y helado de frambuesa
  • Coulant de chocolate negro con helado de vainilla
  • Fruta salteada al oporto con helado de vainilla
  • Tatin de manzana con helado de canela
  • Trufas de chocolate con helado de vainilla (4 uds)
  • Tarta de queso con coulis de frutos rojos y confitura de arándanos
  • Brownie de chocolate negro con nueces y helado de vainilla

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