La Taska

Carrer Major, 5
Vilallonga, 46720

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5 de 5 (261 calificaciones)


Comida De Fusión a domicilio.




Opiniones recientes de La Taska

Tu puntuación general de La Taska en Vilallonga

Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre La Taska, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de La Taska



Entrantes

  • Montadito de sardina, berenjena ahumada, crema de aguacate u cebolla encurtida (precio por unidad)
  • Croqueta empanada con panko al estilo más creativo del chef (precio por unidad)
  • Gyozas de conejo al ajillo (precio por unidad)
  • Brandada de bacalao con espuma de ajo blanco y alioli de naranja
  • Mollejas a baja temperatura con mantequilla de trufa, setas y huevos poché
  • Panceta ibérica cocida a baja temperatura y salsa hoisin
  • Langostino thai con salsa de leche de coco y brotes comestibles
  • Bao Taiwanés (precio por unidad)
  • Tartar de atún
  • Taco de cochinita Pibil (precio por unidad)
  • Placer de mar
  • Tallarines udón
  • Ceviche al más puro estilo peruano
  • No le toques el huevo al chef (precio por unidad)

Ensaladas

  • Ensalada callejera con fruta de temporada, tomates cherry, frutos secos deshidratados, pato desmigado y salsa de plancton marino

Carnes

  • Tataki de vaca vieja 200g
  • Magret de pato
  • Chuletón 600g
  • Hamburguesa chuletón 200g

Pescados

  • Pescado del día (Preguntar al servicio)

Arroces ( min. 2 personas - por encargo- mesa completa )

  • Paella de pato y setas
  • Fideuá TAIWANESA CON TOQUES ASIÁTICOS Y PLANCTON MARINO
  • Fideuá DE SECRETO IBÉRICO, BOLETUS, AJOS TIERNOS Y ESCAMAS DE FOIE
  • Arroz de bogavante

Postre

  • Muerte por chocolate
  • Nuestra tatin
  • Torrija caramelizada con crema inglesa

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