La Tajea Gastrotapería

Calle Dr. Jerónimo Garriga
Benalmadena, 29631

Teléfono : 0952569061

Comida Español a domicilio.




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Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre La Tajea Gastrotapería, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de La Tajea Gastrotapería



Tapas

  • Porra Antequerana
  • Porra en rama con migas de jamón
  • Ajo blanco de piñones
  • Fideos negros con langostinos
  • Nuestra rusa
  • Patatas Bravas
  • Pisto con huevo trufado a baja temperatura
  • Morcilla de Wagyu
  • Croquetas La Tajea
  • Pinchos morunos
  • Hamburguesita de ternera de Ávila
  • Pulpo asado con crema de patatas
  • Chuleta de atún rojo
  • Mojama de atún rojo de almadraba
  • Mollete antequerano de carne mechada
  • Atún ahumado con edamame

Entrante

  • Mousse de morcilla con confitura de pimientos picantes
  • Pulpo asado con crema de patatas al aceite de oliva
  • Ensalada de queso de cabra con manzana ácida, frutos secos y vinagreta de anchoas
  • Chivo frito
  • Mollejas Glaseadas
  • Gambas al Pil Pil
  • Salmón Marinado
  • Morcilla de Wagyu
  • Flamenquín Ibérico
  • Croquetas La Tajea
  • Nuestras Bravas
  • Jamón Ibérico de bellota
  • Queso payoyo
  • Queso manchego semi
  • Nuestro tarro de queso de untar
  • Mio quit casero con mermelada de naranja amarga
  • Anchoas del Cantábrico
  • Pisto con huevo trufado a baja temperatura
  • Chuletitas de atún rojo
  • Ensalada de langostinos asados con mozarela y pesto
  • Cogollos de lechuga con anchoas
  • Ensalada César

Plato

  • Entrecot de avileña
  • Lomo de atún de almadraba con cebolla caramelizada y verduras estofadas
  • 250g Entrecot Black Angus
  • 500g Chuletón de vaca madurada
  • Solomillo de ternera
  • 200g Entrecot de wagyu
  • Chuletitas de chivo lechal malagueño
  • Carrilleras de ibérico con papas gajo
  • Nuestro rabo de toro
  • Cochinillo a baja temperatura con crema de manzana y verduras
  • Paletilla de cordero lechal
  • Bacalao al ajillo con crema de calabaza
  • Lomo de atún de almadraba con cebolla caramelizada y verduras estofadas
  • Suprema de lubina sobre cama de ajetes y escalibada de verduras

Postre

  • Tarta tatín de manzana reineta
  • Tarta de queso payoyo
  • Coulant de chocolate con helado de mango
  • Postre de La Tajea

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