La Tahona de la Abuela

Plaza Mayor, 11
Salamanca, 37002

Teléfono : 0923271411

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4 de 5 (84 calificaciones)


Comida Mediterráneo a domicilio.




Opiniones recientes de La Tahona de la Abuela

Tu puntuación general de La Tahona de la Abuela en Salamanca

Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre La Tahona de la Abuela, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de La Tahona de la Abuela



Entrantes fríos y calientes

  • Cookies rellenas de turrón de foie
  • Un guiño a Madrid: Bocadillo de calamares
  • Tortilla de patata con trufa
  • Croquetas de la abuela hechas con jamón......jamón
  • Berenjena crujiente, miel y crema de queso curado
  • Boquerones en vinagre acompañados de chips de patatas caseras
  • El mejor salmorejo de cereza, con langostinos y pan de tomate
  • Steak tartar con helado de mostaza antigua y pan de cebolla
  • Mejillones...........a nuestra manera
  • Buñuelos de bacalao con alioli

ENSALADAS

  • Ensalada CESAR
  • Ensalada templada de pasta, costrones de pan, cherrys y vinagreta de aceitunas negras
  • Ensaladas de hojas tiernas, queso y nueces
  • Ensalada CAPRESSE, mozzarella peto y piñones

RACIONES. IBERICOS Y QUESOS

  • Jamón ibérico de bellota
  • Tostada de pan payés con tomate triturado
  • Lomo ibérico de bellota
  • Tabla de ibericos
  • Queso de oveja curado en uv tempanillo
  • Queso de oveja curado
  • Torta de queso Hacienda zorita

NUESTROS PESCADOS

  • "Fish and chips" y salsa tartara
  • Cazón en adobo con encurtidos, alioli de ajonegro y papadum
  • Merluza a la plancha, vinagreta y aliño de lima
  • Tiradito de atún rono, cacahuetes, sésamo y ajetes
  • Tartar de atún rojo, con manzana granny smith

NUESTRAS CARNES

  • Cochinillo cuchifrito en su salsa y hojas tiernas
  • Solomillo de trenera morucha
  • Lomo de vaca morucha con chips de patatas caseras
  • Mínima cachopos ibéricos con presa de bellota, champiñones y salsa de queso de oveja curado
  • Costilla de cerdo lacada con salsa hoisin y ensalada americana
  • Presa de cerdo ibérico de bellota,cous cous y salsa de hierbas frescas

Postre

  • Mousse de yogurt con chocolate blanco y guayaba
  • Mojito en texturas
  • Tarta al whisky
  • Tarta de queso con frutos rojos
  • Espuma de mango con cookies y frutas frescas de temporada

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Comida a domicilio en Salamanca

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