La Perrachica

Calle Cano, 8
Las Palmas De Gran Canaria, 35002

Teléfono : 0928914529

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5 de 5 (17 calificaciones)

Comida Español a domicilio.




Opiniones recientes de La Perrachica

Tu puntuación general de La Perrachica en Las Palmas De Gran Canaria

Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre La Perrachica, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de La Perrachica



Picoteamos primero

  • Berenjenas fritas con miel de caña
  • Caramelos de queso
  • Nuestras cremosas croquetas.- (8Ud.)
  • Langostinos crujientes. (8Ud.)

Salteados

  • Verduras con miel y mostaza
  • Solomillo de cochino canario con setas, champiñones y flambeado
  • Atún “YellowFin” de Lanzarote en salsa oriental.

Ensaladas

  • Ensalada de pollo thai
  • Ensalada templada de gulas
  • Ensalada crujiente de tomate, pimientos asados, aguacate y ventresca

Manda Huevos!

  • Con una deliciosa crema de chorizo de Teror, esta combinación está para morirse ¡Juradito!
  • Con una fantástica Paleta Ibérica de Guijuelo (Salamanca) y emulsión de tomate tipo “pera”
  • Hongos y tartufo de trufa negra.

Guisos de La Perrachica

  • Ropa vieja con confit de pato
  • Canelones de pollo de corral gallego flambeado
  • Carrillera de cerdo ibérico de bellota en reducción de vino tinto

Carnes

  • Hamburguesitas de cochino negro canario. (4 unidades)
  • Pluma ibérica bellota D.O. Aracena (Huelva) con falso risotto de setas
  • Lomo alto Uruguayo en salsa de… Elige una riquísima salsa steak diana (champiñones), salsa a la pimienta de Madagascar o una salsa de tres quesos (emmental, brie y queso azul francés)

De la mar

  • Suprema de bacalao con crema de cilantro sobre nido de verduras.
  • Cherne en crema de gofio

Arroces

  • Arroz negro con chipirones. (Mínimo 2 Personas)
  • El Marinero. (Mínimo 2 personas)
  • Arroz en costra. (Mínimo 2 Personas)
  • Arroz meloso de verduras
  • Risotto de morcilla de Teror y calabaza
  • Risotto Ibérico.

Postres

  • Helado de cubanitos
  • Coulant de chocolate con helado de vainilla
  • Tarta de zanahoria a la crema de naranja
  • Canelo oscuro
  • Polvito Uruguayo
  • Flan de tres leches

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