Comida Oriental, Mediterranean a domicilio.
Opiniones recientes de La Duquesa
Menú de La Duquesa
Lunes 12:30-15:30
Martes 12:30-15:30
Miércoles
Jueves 12:30-15:30
Viernes 12:30-15:30
Sábado 12:30-14:00
Domingo 12:30-14:00
Entrantes y Primeros Platos
- Dúo de Jamón de Bellota y Caña de Lomo con Pan Feo y Crema de Tomate
- Queso de Hita con Jalea de Río Negro y Gel Chispeante de Arriaca
- Tomate Seleccionado con Cebolleta Fresca y Nuestro Taco de Atún en Escabeche
- Ceviche de Corvina con Emulsión de Cítricos y Maíz Mote
- Terrina de Foie con Vinagreta de Puerro y Reineta Asada
- Nuestras Patatas Bravas con Siracha y Mahonesa Japo
- Taco de Oreja a la Plancha Crujiente con Vinagreta de Tomate
- Tarro de Ensaladilla de Langostinos y Encurtidos con Mahonesa Ligera
- Gamba de Huelva a la Plancha con Sal Negra de Escamas y Alioli de Limón
- Tataki de Ternera con Praliné de Pistacho y Reducción de Pedro Ximénez
- Huevo Roto en Dos Frituras Sobre Patatas Salteadas con Carabinero
- Degustación de Nuestras Croquetas, 6 Unidades, de 3 Sabores Distintos
- Ensalada de Rulo de Cabra con cebolla Caramelizada y Maíz Frito
- Pulpito a la Brasa Sobre Emulsión de Pimentón y Patata Asada - Pulpito a la brasa
- Berenjena en Tempura con Reducción de Jugo de Caña
- Tartar de Salmón con Mahonesa Cítrica, Sésamo de Wasabi y Pan Carasau
- Brioche de estofado de setas
Nuestro Toque Oriental
- Bao de Cordero a B.T con Salsa de Yogurt Especiado y Piparra Dulce, 2 Unidades
- Niguiri de Lomo Ibérico, 2 Unidades
- Niguiri de atún (2 unidades)
- Niguiri de Vieira, 2 Unidades
- Niguiri de huevo de codorniz (2 unidades)
- Gunkan de Rabo de Toro, 2 Unidades
- Gunkan de Callos de Bacalao, 2 Unidades
- Uramaki Dragón con Langostino en Tempura y Tobico Rojo y Verde
- Uramaki Roll Crujiente de Salmón y Aguacate con Salsa Takiniku
- Maki de Atún Rojo Mahonesa de Soja
- Maki de Salmón Braseado
- Maki de foie caramelizado
- Gyozas de Gambas al Ajillo con Salsa Ponzu de Cítricos
- Gyozas de Pollo y Verduras al Teriyaki
Platos Principales
- Lomo de Bacalao en Pisto Cremoso de Sus Callos
- Hamburguesa de Ternera Añoja con Queso Manchego y Cebolla Crujiente
- Daditos de Merluza Rebozada sobre Bastones de Patata y Cremoso de Yuzu
- Bacalao al Horno con Graten de Ali-Oli Alcarreño
- Arroz Meloso de Jarrete de Ternera y Setas de Temporada
- Lomo de Atún Rojo a la Parrilla Sobre Salsa de Tomate y Encurtidos y Polvo de Migas Pastor
- Carrillada de Ternera Añoja con Reducción de Oloroso
- Rabo de Vaca Vieja Guisado al Vino Tinto de Mondéjar Deshuesado con Patata Cuadradillo
- Rodaballo a 65° Sobre Wok de Verduras en Tiras al Tamarindo
- Salteado de Solomillo de Ternera al Ajillo con Vinagre de Jerez y Revolconas con Pistacho
- Chuletón de Ternera de 500gr a la Parrilla
- Abanico Ibérico a la brasa
Postres
- Bizcocho Borracho
- Brownie de Chocolate Blanco con Pistachos
- Piña Asada a la Parrilla sobre Arroz con Leche de Coco
- Coulant de Chocolate
- Vasito de Tarta de Queso
- Tiramisú La Duquesa
- Espuma de yogur
- Cookie recién horneada
- Tarta cremosa de queso
Refrescos
- Coca Cola Zero
- Agua Pequeña, Botella
Cervezas
- Cerveza Mahou Clásica
- Cerveza Alhambra 1925 Verde
- Cerveza Mahou Barrica
