Fulitu

C/ Caleruega, 7
Madrid, 28033

Teléfono : 0913839955

Comida Japonés, Asiatico a domicilio.

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Menú de Fulitu

MENUS

Menu Degustación (de lunes a viernes)
Menu ejecutivo(Solo de lunes a viernes al medio día salvo festivos )
Platos Combinados(de lunes a jueves)

Modifiers

Pollo
Buey crujiente con naranja
Edamames
Fruta de temporada
Tiras de pollo crujiente con miel
Arroz frito 3 delicias
Sushi variado (3 und.)
Crujiente de manzana
Sapporo
Edamame (habitas de soja)
Teppanyaki de pollo (Pollo a la plancha con soja dulce y sésamo
Gyoza de carne (empanadillas japonesas)
Ternera
Cerdo agridulce
Pan chino
Platano frito crujiente con miel
Pollo salteado con almendras y verduras de temporada
Arroz blanco
Maki variado (6 und.)
Platano frito crujiente con miel
Tsing Tao
Tallarines fritos con verduras
Pato con salsa de ciruelas y almendras tostadas
Tempura de verduras
Langostinos fritos
Arroz blanco
Crema de mango con leche de coco y tapioca
Yakitori de pollo
Wok de tallarines con verduras
Rollitos de pollo, mango y verdura (2 und.)
Tarta de galleta Maria con helado
Lata de Mahou sin alcohol
Yakisoba (Tallarines japoneses con verduras y copos de bonito)
Pato laqueado estilo Pekín (3 und.)
Sopa miso
Langostinos con verduras
Fideos chinos con verduras
Rollitos de chocolate crujiente
Daditos de pollo salteado con curry rojo (picante)
Mi Fen (Fideos chinos con verduras)
Bolitas de verduras (4 und.)
Crema de mango con leche de coco y tapioca
Lata de Mahou
Mi Fen (Fideos de arroz al wok con vegetales y pollo)
Teppanyaki de salmón con semillas de sésamo
SushiMaki variado (6 und.)
Pollo con Almendras
Tallarines con verduras
Flan con nueces
Pechuga de pollo al limón
Rollito de primavera (2 und.)
Rollitos de chocolate crujiente
Agua Mineral 1
Arroz Fulitu (Verduras,setas, pato y langostinos)
Dados de solomillo de atún teriyaki con setas
Ensalada de algas wakkame
Pollo al limón
Arroz 3 delicias
Helado
Bao de cerdo al vapor con verdura
Sopa Pekinesa (Agripiante)
Fruta de temporada
Coca Cola
Arroz 3 delicias
Langostinos salteados con curry rojo y leche de coco
Tartar de salmón con base de arroz y aguacate
Ternera kombao picante
Sopa agripicante
Tarta de galleta María
Wantón frito con relleno de carne (6 und.
Bolitas de cerdo agridulce
Helado
Coca Cola Zero
Turrón de pollo (Pollo cubierto de finas almendras tostadas)
Ceviche de corvina
Ternera con bambú y setas
Ensala con queso
Brownie con helado de vanilla
Ensalada con queso cabrales y cebolla
Tiras de ternera crujiente con naranja
Brownie con helado de vanilla
Coca Cola Lifgt
Salteado de solomillo teppanyaki
Rollitos vietnamitas 2uds
Rollitos de primavera
Ensalada de la casa
Lonchas de ternera con bambú y setas
Fanta Naranja
Combo de sushi, maki y sashimi 12 piezas
Rollitos de langostinos y cangrejo (3uds
Loncha de ternera Kom Bao
Sprite
Pato asado en salsa de la casa
Entrecot con salsa teppanyaki
Kusiyaki de atún con soja dulce (2 und.)
Salmón a la plancha al limón con ensalada
Langostinos crujientes en fina masa
Wok de langostinos con verduras
Dragon roll (6 und.)
Philadelphia roll (8 und.)
California roll (8 und.)

COMBOS

Combo 1
Combo 2
Combo 3
Combo 4
Combo 5

MENUS DE LA CASA

Menú Simple
Menú Japón (2 PAX)
Menú Fulitu (2 PAX)
Menú Tradicional (2-3Pax)
Menú Tokio (Para 2 personas)
Menú Especial Fulitu (Para 2 personas)
Menú Mandarin (Para 2 personas)

ENTRANTES

103.Tempura mixta de verduras con langostinos
101.Rollitos vietnamitas rellenos de fideos transparentes, verduras y setas
56.Za Ta Xia
400.Edamame
5.Rollito de primavera
6.Rollitos de langostino y cangrejo
8A.Selección de rollitos
100.Algas fritas con Wan Tun
180.Pan chino
8.Nem de pato con menta y pepino
100A.Wan Tun frito
5A.Rollitos de pollo y mango con vegetales
102.Bolitas de verdura crujientes

ENSALADAS

110.Ensalada de foie con nueces y ligero aliño de frambuesa
1B.Ensalada tropical con frutos secos y sorbete de mango
1.Ensalada verde con piñones, pasas, almendras y queso de cabra
2.Ensalada con magret de pato, salsa de la casa y piñones
4.Ensalada mixta con pollo, maíz y aguacate
3.Ensalada wakkame de algas japonesas y Langostinos y surimi
1A.Ensalada mezclum coronada con queso cabrales y cebolla crujiente.
111.Salteado de gulas y verduras sobre hojas de cogollos

SOPAS

11.Sopa de Wan Tun
12.Sopa Pekinesa agripicante
13.Sopa de fideos transparentes con pollo
15.Sopa Miso (japonés)

DIM-SUM

20.Gyoza de pollo
21A.Ha Kao
21.Gyoza de solomillo
21D.Xia Long Bao
22.Shao Mai
23.Dim Sum Mix
24A.Dumpling vegetal
24.Jiao Zi
67.Bao de pollo
68.Bao de pato

VEGETALES

104.Verdura oriental al vapor con salsa y hongos
104A.Okra al vapor con ajetes tiernos
108A.Salteado de boletus y selección de setas
108B.Wok de trigueros con boletus
105.Wok de tofu con fideos transparentes
106.Tataki de tofu sobre lecho de verduras
108.Selección de setas salteadas con brotes de soja
107.Salteado de verduras variadas al wok

ARROCES Y PASTAS

30A.Arroz frito con dos setas
44.Arroz especial con daditos de solomillo con salsa teriyaki y pepitas de sésamo
43.PadThai, wok de tallarines sin gluten con verduritas y pollo
105A.Cazuela de fideos transparentes con tofu y carne picada
35.Arroz Ku-Bak crujiente con caldo de langostinos
40.Tallarines revueltos con pollo, setas y ajitos tiernos
38.Tallarines crujientes rociados con salsa de marisco
41.Ricitos de tallarines con tiras de ternera y verdura
34.Arroz fulitu salteado con verduras, setas orientales, pato y gambitas
36.Arroz Chao Fan oscuro acompañado de brotes de soja, huevo, cangrejo y setas
33.Arroz Thai con jugosa piña natural, frutos secos, vieiras, langostinos y pasas.
30A.Arroz con huevo al punto de sal
31.Arroz jazmín blanco al vapor
37.Tallarines salteados tres delicias con langostinos y verdura
42.Tallarines Udon salteados al wok con verdura fresca, langostinos y sésamo
39.Fideos de arroz salteados con langostinos, verduritas y salsa de soja
30.Arroz frito tres delicias con pollo

SUSHI NIGIRI

185.Nigiri de salmón flambeado
183.Gunken Tobiko
303E.Nigiri de lubina
303D.Nigiri de pez mantequilla
303C.Nigiri de langostino
303B.Nigiri de salmón
303A.Nigiri de atún
181.Nigiri de huevo de codorniz trufado
303F.Nigiri de anguila ahumada y salsa teriyaki
182.Nigiri de pez mantequilla con aceite de trufa
186.Nigiri variado

SASHIMI

302C.Sashimi de lubina
302D.Sashimi de pez mantequilla
302A.Sashimi de atún
302B.Sashimi de salmón

MAKI Y MAKI ROLL

304D.Maki de aguacate
304C.Maki de foie de pato y fruta
304B.Maki de salmón
304A.Maki de atún
307A.Cremoso Roll
311.Crispy Duck
306.California Roll
313.Especial ibérico con Foie de pato al toque de fruta y cebollino
307.Uramaki de salmón y aguacate
309.Dragon Roll

TEMAKI

305D.Temaki de foie de pato
305C.Temaki de láminas de magret de pato
305A.Temaki de spicy tuna
305B.Temaki de salmón y aguacate

PESCADOS Y MARISCOS

88.Daditos de solomillo de atún al wok con selección de setas
99.Teppanyaki de salmón semi-crudo con cebolleta
124.Langostinos black tiger con salsa teriyaki
51A.Lubina al vapor aliñado con soja agridulce
53A.Bogavante al vapor sazonado con soja y jengibre
57.Langostinos tie-ban a la parrilla con tiras de verduras
51.Lubina al vapor con albahaca & lemon grass
52.Langostinos salteados con bambú y setas variadas
58.Langostinos Kom-Bao con láminas de verdura
49.Sepia salteada a la tailandesa con un toque picante
50.Láminas de vieiras salteadas al wok con verduras y anacardos
123.Papillote de langostinos con aroma a jengibre
59.Salteado de langostinos y verduras variadas al wok

CARNE

114.Pinchito de cordero en salsa dulce con toque picante
113.Láminas de paletilla de cordero con jengibre y cebolletas
118.Dados de solomillo al Teppanyaki con toque de pimienta
75.Láminas de ternera salteada con cebolla
74.Ternera Tie-Bang a la parrilla con tiras de verdura
121.Dados de solomillo trufado con foie de pato y sésamo
71.Ternera salteada con bambú y setas orientales
72.Láminas de ternera salteada con pimientos
70.Ternera salteada en salsa de ostras, brócoli y hongos
120.Dados de solomillo a la plancha con setas variadas
81.Secreto ibérico a la plancha en aceite de sésamo
80.Bolitas de cerdo agridulce acompañado de piña natural
73.Láminas de ternera Kom-Bao acompañado de verduras
115.Lonchas de buey crujientes con naranja y cilantro

AVES

69A.Filetes de pollo crujiente al teriyaki con arroz y setas
92.Láminas de pato crujiente A la naranja con sésamo
62.Pollo a la parrilla con jengibre y cebolletas
90.Pato Tie-Ban a la parrilla con tiras de verdura
65.Tiritas de pollo oriental empanadas en sésamo
112A.Pato asado al toque de ciruela y crujiente de almendras
112.Magret de pato asado en su salsa rociado por piñones
60.Pechuguitas de Pollo al limón
66.Láminas de pollo a la Teppanyaki con variado de setas y sésamo
64.Turrón de pollo rebozado en crujiente de almendras tostadas
67.Filetes de pollo a la plancha acompañado de ensalada fresca
61.Láminas de pollo salteadas al wok con verduras y almendras
68.Pollo acompañado de bambú y setas orientales
94.Pato laqueado estilo Pekinés (16 crepes) incluye guarnición de tiras de pato y verdura
94A.1
63.Pollo salteado con patatas y curry rojo en leche de coco
69.Tiras de pollo crujientes bañadas en miel de frutas y sésamo

TARTAR Y CEVICHES

7.Tartar de salmón y aguacate con aceite de sésamo y cebollino
A.Ceviche de lubina curtida en limón y cilantro
9B.Daditos de atún rojo macerado en salsa ponzu
9A.Tataki de pez mantequilla con aceite trufado
9.Tartar de atún rojo con aguacate , sésamo , cebollino y soja
301.Tataki de atún rojo flambeado aderezado por salsa de anguila, sésamo y cebollino