Comida Mediterranean a domicilio.
Opiniones recientes de Corte y Cata
Menú de Corte y Cata
Lunes 12:15-15:30
Martes
Miércoles 12:15-15:30
Jueves 12:15-15:30
Viernes 12:15-15:30
Sábado 12:15-15:30
Domingo 12:15-15:30
Entrantes - Starters
- Jamón Ibérico de Bellota Cortado a Cuchillo
- Degustación de Quesos
- Croquetas de Jamón Ibérico de Bellota, 8 Uds
- Ensalada de Bogavante Acevichado y Brotes Tiernos
- Burrata, Tartar de Tomate, Gremolata y Parmesano
- Ensalada Templada de Perdiz Escabechada, Escalibada y Mango
- Tartar de Salmón en Teriyaki, Aguacate y Yogurt
- Nuestro Micuit con Mermelada de Higos
- Steak Tartar de Chuleta Madurada (50 días)
- Anchoa López y Aliño al Jerez
- Sardina Ahumada
- Chipirones, Emulsión de Pimientos Confitados y Salsa de Mantequilla
- Langostinos en Tempura, Guacamole, Pico de Gallo y Perlas de Albahaca
- Nuestras Verduras en Texturas, Confitura de Manzana y Teriyaki de Frutas
- Boletus Edulis Salteados con Jamón Ibérico, Foie y Huevo a Baja Temperatura
- Flor de Alcachofa, Trufa (Tuber Aestivium) y Huevo Poché
- Mollejas de Cordero Lechal Glaseadas Con Setas y Micuit
- Zamburiñas Gratinadas al Limón, 10 Unidades
Arroces - Rices
- Arroz Meloso de Carabineros, Cigala a la Plancha y Huevas de Langosta
- Risotto de Rabo de Toro, Setas, Parmesano y Foie
Tapas Gourmet de Temporada
- Tosta de Berenjena Asada, Bacalao Ahumado y Romescu
- Croquetas de Jamón Ibérico de Bellota, 4 Uds
- Zamburiñas Gratinadas al Limón, 3 Uds
- Ensalada Templada de Perdiz Escabechada, Escalibada y Mango
- Tartar de Salmón en Teriyaki y Aguacate
- Micuit de Pato C & C
- Steak Tartar de Chuleta Madurada 50 días
- Sardina Ahumada, 3 Uds
- Anchoa López y Aliño al Jerez, 4 Uds
- Patatas, Huevo, Jamón y Micuit
- Tortilla de Patata al Momento
- Tortilla de Bacalao al Momento
- Chipirones, Emulsión de Pimientos Confitados y Salsa de Mantequilla
- Pan Cristal de Chipirón a la Andaluza y Kimchi
- Flor de Alcachofa, Parmesano y Aceite de Tartufo
- Langostinos en Tempura, Guacamole, Pico de Gallo y Perlas de Albahaca
- Miniburger de Ibérico y Ternera 50%, Queso Curado y Nuestro Alioli de Trufa
- Brocheta de Solomillo, Pan Brioche y Piña Asada
- Risotto de Rabo de Toro, Setas, Parmesano y Foie
- Mollejas de Cordero Lechal Glaseadas Con Setas y Micuit
- Taco Bonito y Confitura de Tomate
Pescados - Fishes
- Merluza Asada en Salsa Ligera de Berberechos
- Bacalao al Horno en Marinera de Gambas
- Pulpo, Patata Arrugada y Aceite Picual
- Lomo de Rodaballo al Pil-Pil de Ajos
- Rape con Gulas y Trigueros
Carnes - Meats
- Costilla de Ternera a Baja Temperatura Durante 12 Horas
- Magret de Pato, Frutos Rojos y Mostaza
- Pluma Ibérica de Bellota y Salsa Cazadora
- Paletilla de Cordero Lechal en Esencia de Romero a Baja Temperatura
- Solomillo de Ternera Madurado, Foie y Salsa de Setas
Postres - Desserts
- Arroz con Leche Estilo Asturiano a la Menta Caramelizado
- Nuestra Versión del Tiramisú
- Tarta de Queso de Torta del Casar
- Milhoja de Crema y Merengue
- Surtido de Helados
- Coulant de Chocolate C & C
- Tartaleta de Manzana Caramelizada
Refrescos
- Aquarius Limón, 0.5L
- Coca Cola Zero, 0.5L
- Coca Cola, 0.5L
- Fanta Limón, 0.5L
- Fanta Naranja, 0.5L
- Solan de Cabras, 0.5L
Cervezas
- Cerveza Alhambra Reserva 1925, 0.33L
- Cerveza Mahou 0.0 Tostada, 0.33L
- Cerveza Mahou 5 Estrellas sin Gluten, 0.33L
- Cerveza Mahou 5 Estrellas, 0.33L
- Cerveza Mahou IPA, 0.33L
Champán
- Champán Moet, 0.5L
- Champán Moet, 0.75L
- Champán Moet Rosado, 0.5L
- Champán Moet Rosado, 0.75L
- Chámpan Mum, 0.5L
- Chámpan Mum, 0.75L
Vinos Tintos Toro
- Vino Tinto Almirez, 0.75L
- Vino Tinto Alabaster, 0.75L
- Vino Tinto Victorino, 0.75L
- Vino Tinto La Mula, 0.75L
Vinos Tintos La Rioja
- Vino Tinto Viña Alberdi, 0.5L
- Vino Tinto Viña Alberdi, 0.75L
- Vino Tinto Azpilicueta, 0.5L
- Vino Tinto Azpilicueta, 0.75L
- Vino Tinto Amancio, 0.75L
- Vino Tinto La Nieta, 0.5L
- Vino Tinto Puntido, 0.75L
Vinos Tintos Ribera del Duero
- Vino Tinto Arzuaga, 0.5L
- Vino Tinto Arzuaga, 0.75L
- Vino Tinto Cair Cuve, 0.75L
- Vino Tinto Secreto, 0.75L
- Vino Tinto Viña Mayor Crianza, 0.5L
- Vino Tinto Viña Mayor Crianza, 0.75L
- Vino Tinto Pago de Carraovejas El Anejon, 0.75L
- Vino Tinto Pago de Santa Cruz, 0.75L
- Vino Tinto Valdubon Honoris, 0.75L
Vinos Tintos Otras D.O
- Vino Tinto Nido, 0.75L
- Vino Tinto Clio, 0.75L
- Vino Tinto Juan Gil Etiqueta Azul, 0.75L
Vinos Blancos
- Vino Viña Mayor Blanco, 0.75L
- Vino Blanco Canto 5, 0.75L
Menu Semanal
- Ensaladilla rusa de ventresca de atún.
