Carlota Restaurante

carrer paris, 168
Barcelona, 08036

Teléfono : 0934309119

Comida Español a domicilio.




Opiniones recientes de Carlota Restaurante

Tu puntuación general de Carlota Restaurante en Barcelona

Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Carlota Restaurante, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Menú de Carlota Restaurante



Entrantes

  • Croquetas de "Carn D'Olla"
  • Anchoas de santoña con la espina en tempura
  • Pan de coca de girona con tomate de colgar
  • Berenjenas en tempura con alioli de miel
  • Pulpo a la parrilla
  • Foie gras del perigord en tarrina micuit
  • Jamón ibérico de bellota
  • Verduras de temporada al wok con romesco
  • Ensalada de rúcula, pera, parmesano y dátiles
  • Ensalada de burrata de andria con tomate cor de bou
  • Ensalada con queso de cabra, nueces y miel
  • Ensaladilla rusa del carlota
  • Tartar de atún con aguacate a la parrila y sésamo tostado
  • Hummus con crudités de verduras

Huevos estrellados de gallinas camperas

  • Platillo, clásicos con cebolla y crujiente de cebolla
  • Ración, clásicos con cebolla y crujiente de cebolla
  • Platillo con foie micuit
  • Ración con foie micuit
  • Platillo con sobrasada ibérica
  • Ración con sobrasada ibérica
  • Platillo con queso de cabra y espárragos verdes
  • Ración con queso de cabra y espárragos verdes
  • Platillo con jamón de bellota d.o. Guijuelo
  • Ración con jamón de bellota d.o. Guijuelo

Pescados

  • Tataki de salmón con guacamole
  • Tataki de atún, verduras y salsa teriyaki
  • Calamarcitos a la plancha
  • Corvina salvaje a la plancha
  • Arrós negre del delta de l'ebre con alioli

Carnes

  • Carpaccio de buey, rúcula, virutas de parmesano
  • Chuletón de buey a la piedra
  • Steak tartar cortado a cuchillo
  • Solomillo de ternera a la parrillada
  • Hamburguesa de confit de pato carlota
  • Magret de pato con salsa de cerezas
  • Canelones trufados de pollo rústico y ternera

Guarniciones

  • Patatas fritas
  • Pimientos del padrón
  • Escalivada a la brasa
  • Bol verde

Postres

  • Tarta tatin
  • Tarta sacher
  • Tarta de queso
  • Tarta de zanahoria
  • Coulant de chocolate con helado
  • Flambeado de mango, plátano y fresas con helado
  • Carpaccio de piña y naranja
  • Fondue de chocolate con frutas
  • Crema catalana

Vinos Tintos

  • Hacienda grimon
  • Sileo

Vinos Blancos

  • La salsa
  • Dos aromas

Modif

  • 500gr
  • 750gr
  • 1 kg

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