Comida Español, Tapas, Para Compartir a domicilio.
Opiniones recientes de Balmes Rosselló
Menú de Balmes Rosselló
Nuestras tapas
- Calamarcitos a la andaluza
- Alcachofas fritas
- Huevos trufados con jamón
- Plato de jamón ibérico
- Croquetas de jamón
- Croquetas de setas
- Nuestras bravas
- Mini hamburguesa con cebolla caramelizada y queso fondant
- Berenjenas fritas con miel de caña
- Pimientos de padrón
- Pulpo a la brasa
- Tortillita de patata y cebolla al momento
- Rabas de pollo crujiente
- Mini fondue de suizos
- Choricitos salteados
- Ensaladilla rusa con atún
- Nachos con guacamole
- Champiñones a la brasa con jamón ibérico
- Bombas de carne (3u.)
- Gambas al ajillo
- Mini pepito de ibérico con queso y cebolla caramelizada
Ensaladas y fríos
- Tomate del huerto con atún y cebolla tierna
- Rúcula, cherrys, virutas de parmesano y cebolla crujiente
- Ensalada de queso de cabra
- Ensalada César con pollo crujiente
A la brasa
- Alcachofas a la brasa
- Timbal de berenjena con queso cremoso
- Berenjenas a la brasa
- Escalivada con queso de cabra
- Espárragos verdes con salsa de quesos
- Parrillada de verduras con romesco
- Calçots (según temporada)
Platos caseros
- Albóndigas con sepia
- Trinxat de espinacas
- Canelones con bechamel
- Fricandó de ternera con setas
Pescados a la brasa
- Calamarcitos a la brasa
- Lomo de bacalao a la llauna
- Rodaballo a la brasa
Carnes a la brasa
- Butifarra de payés con judías secas
- 1
- Pollo
- Costillas de cordero
- Cordero (2 piernas y 2 costillas)
- Solomillo de ternera
- Entrecot de ternera
- Entraña fileteada con chimichurri
- Carrilleras de cerdo
- Pies de cerdo
- Brocheta de pollo
- Secreto ibérico
- Parrillada de carne
- BBQ de carnes y verduras (para 2 personas)
Hamburguesas a la brasa
- Hamburguesa con queso de cabra y cebolla caramelizada
- Hamburguesa trufada con jamón ibérico y rúcula
- Hamburguesa con salsa mostaza
- Hamburguesa yankee
La especialidad
- La espada balmes
- La espada Rosselló
Pizzas al horno de piedra
- Margarita
- York
- Romana
- Mallorquina
- Atómica
- Caprichosa
Acompañamientos y salsas
- Pan con tomate
- Patatas al caliu
- Patatas fritas
- Judías secas
- Alioli
- Romesco
- Chimichurri
Postres
- Tarta de queso
- Coulant de chocolate con helado de vainilla y crema inglesa
- Tatín de manzana con helado de canela y nata casera
- Pan con chocolate, aceite de oliva y sal
- Ensalada de frutas con helado
- Helado de vainilla
- Helado de chocolate
- Helado de canela
- Sorbete de limón
Tintos
- Sangre de toro 35,5cl. (catalunya)
- Clamor raimat (costers del segre)
- Petit clot dels oms (penedès)
- Muriel crianza (rioja)
- Dominio de bornos roble
- Protos roble (ribera del duero)
- Reflexe (priorat)
- Luis cañas crianza (rioja)
- Marques de riscal reserva (rioja)
Blancos
- Clamor raimat (c. Del segre)
- Terrer de la creu (penedès)
- Analivia, verdejo (rueda)
Rosados
- Lambrusco avanti (Italia)
- Viña zorzal (navarra)
