Aire

Calle de Orfila, 7
Madrid, 28010

Comida Española, Gourmet a domicilio.




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Comida : Servicio :

Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre Aire, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial, con el mismo y que además no me ha ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, entiendo que nosotros tiene una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

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Entradas a Compartir

  • Foie Micuit Servido con Tostas y Crema de Higos, Entera
  • Paté de Campaña a la Pimienta Verde con Frutos Rojos, Entera
  • Croquetas de Ave al Estilo de la Abuela, Entera
  • Carpaccio de Oca con Ensalada de Frutas y Verduras Encurtidas, Entera
  • Tarta de Pato, Crujiente de Parmesano y Tostas de Pan de Pueblo, Entera
  • Ensalada César Pechuga a la Brasa, Parmesano, Crouton de Pan y su Aliño de Anchoas, Entera

En Rotisserie

  • Coquelette, Para 1 Persona (Entera)
  • Pichón de Sangre, Para 1 Persona (Entera)
  • Pato Nantes, Para 2 Personas

Guarniciones

  • Puré de Patata Duquesa, Terminado al Horno con Queso Parmesano
  • Ensalada Verde Aliñada
  • Guiso de Cebollitas, Olivas y Tocineta, Clásico Acompañamiento de las Aves en Cocotte

Nuestros Guisos de Aves Más Gourmet

  • Albóndigas de Faisana, Entera
  • Jamoncitos de Pintada Rellenos de Chilindrón, Entera

Postres

  • Tarta de Manzana
  • Tarta de Limón con Merengue
  • Flan de Yema y Vainilla
  • Todo Chocolate

Cervezas

  • Cerveza Alhambra
  • Cerveza Brabante Oro
  • Cerveza Brabante Large

Vinos

  • Vino Blanco Altos de los Zorros
  • Vino Blanco Ossian
  • Vino Tinto Altos de los Zorros
  • Vino Tinto Sierra Cantabria Crianza 2014

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